Более настоящие пиво в бутылках и банках. Баночное пиво: особенности, достоинства и недостатки.

Пиво издревле было одним из самых любимых напитков мужчин. Сегодня этот продукт с таким же удовольствием потребляют и представительницы прекрасного пола.

Такая популярность пива спровоцировала расширение его ассортимента. На полках современных супермаркетов или в пивных барах, пабах можно найти десятки, а то и сотни видов этого солодового напитка. Именно поэтому определиться с тем, какое же пиво выбрать, и какое будет вкуснее, очень сложно. Данная статья постарается сформировать рейтинг самого популярного и лучшего пива в России по цвету и способу его хранения.

Что касается воздуха, в горлышке бутылки всегда немного воздуха, а в банках ничего нет. Если мы наблюдаем температуру, емкость может быть нагрета и охлаждена перед бутылкой. Это может быть хорошим или плохим, в зависимости от того, как мы это управляем.

Есть что-то, что беспокоит потребителей, и это то, что пиво отдает предпочтение металлу. Это произошло, когда пиво находилось в прямом контакте с алюминием. По сей день банки содержат пленку полимера на водной основе, которая полностью изолирует содержащуюся в нем жидкость.

Вывод: банки консервируют лучше. Особенно сильно хмельные и свежие стили, те, которые должны потребляться, желательно вскоре после разработки. Здесь аргументы легко представить. Емкость весит от 33 до 370 граммов. Бутылка размером 33 см весит около 565 граммов.

Какое пиво самое лучшее в России: рейтинг

Рейтинг лучшего пива России

Если не учитывать разновидности пива, его ценовую категорию и способ хранения, то можно вывести один общий рейтинг пива 2017 года:

  1. Porter от частной пивоваренной компании «Афанасий» — 8% алкоголя, 20% плотность.
  2. Эль «Мохнатый шмель» от Московской пивоваренной компании — 5% алкоголя, 12% плотности.
  3. «Русский имперский статус» от Stamm Beer — 9% алкоголя, 25% экстрактивности начального сусла.
  4. «Балтика 3» от компании «Балтика» — 4,8% крепости, 12% плотности.
  5. «Юзберг Weissbier» от ООО»Суздальская Пивоваренная Компания» — 4,9% алкоголя, 13,1% экстрактивности начального сусла.
  6. «Очаково» от ЗАО МПБК «Очаково» — 4,6% алкоголя, 12% плотность.
  7. «Три медведя» от «Heineken» — 5% алкоголя, 11% плотность.
  8. «Балтика №6» от компании «Балтика» — 7% алкоголя, 16-17% плотности.
  9. «Афанасий Домашнее» от Тверского Пивоваренного завода «Афанасий» — 4,5% крепость, 11% плотность.
  10. «Velkopopovicky Kozel» от пивоваренной компании EFES RUS — 4% крепости, 9,8% экстрактивность начального сусла.

Стоит обратить внимание на то, что приведенный рейтинг не является общепринятым — он составлен лишь по опросам некоторых респондентов и рейтингу продаж пива в России.

Это не кажется большой разницей, но если мы увеличимся до шестипакетов или коробки из 24, мы замечаем много. С другой стороны, банки теряют меньше. И когда они делают, они создают меньше беспорядка, чем бутылку. Вывод: выиграть бит, пробив. Меньший вес и размер банка могут сделать выбросы, полученные из его транспорта, хуже.

Это также менее дорого и меньше энергии используется в утилизации отходов, чем в стекле. Тем не менее, стекло предлагает возможность повторного использования, которое никогда не может предложить. К сожалению, в Испании мы не реализовали систему сбора бутылок для повторного использования, как мы видим в таких странах, как Германия или Голландия.

Лучшее чешское пиво: сорта



Чехия является родиной самых вкусных сортов и популярных марок пива. В этой стране к хмельному напитку относятся с большим уважением и уже с молодых лет разбираются во всех тонкостях его выбора. Именно потому составить хит-парад самого лучшего пива Чехии очень сложно, так как у его гурманов абсолютно разные предпочтения. Но мы все же попытаемся выстроить некую градацию этого чешского напитка:

Универсальность в обработке

Вывод: с нынешним состоянием дел в Испании выигрывает банк. Банки хорошо работают с изобарическим оборудованием для обработки, где второе брожение в бутылке не дается. Они не подходят для добавления сахаров, которые генерируют эту вторую ферментацию для получения карбонизации и пены.

Следовательно, эти традиционные стили, особенно бельгийские, которые требуют этого, не используются, чтобы быть консервированными, выбирая бутылки. Что касается длинных стражей или созревания, то у нас пока нет соответствующих данных. Да, есть запасы важных бутылочных сортов пива, но мы не знаем, какими будут консервированные результаты, потому что почти никто не имеет. Обычно банки предназначены для прыжкового пива и быстрого потребления.

  • Pilsner Urquell г. Пльзень
  • Velkopopovicky Kozel пос. Велке-Поповице
  • Staropramen г. Прага
  • Budweiser Budvar г. Ческе Будеёвице
  • Krušovice г. Крушовице
  • Bernard г. Гумполец
  • Velvet марка от Staropramen
  • Kelt марка от Staropramen

Лучшее немецкое пиво: марки



Что касается Германии, то только одно наличие Octoberfest, проводимого ежегодно в этой стране, делает ее неотъемлемой частью истории пивоварения. В этом европейском государстве к пиву особое отношение — немцы его боготворят и считают божественным напитком. Ни один немец никогда не перепутает вкуса баварского пива с другим видом пива, сваренного в противоположном конце страны.

Вывод: бутылки выигрывают в отсутствие большего количества экспериментов. Банки кажутся лучшим вариантом для ежедневного потребления ремесленного пива. Они лучше всего подходят для легких и ароматических стилей, которые требуют большинство клиентов сегодня. В долгосрочной перспективе они также могут снизить расходы на транспортировку и хранение, что придаст отрасли более жизнеспособную и лучшую потребительскую цену.

Вы можете ознакомиться с нашим разделом, чтобы получить представление о разнообразии и качестве предлагаемого предложения. Для охраняемых сортов пива и солода бутылка может иметь небольшое преимущество, а точка романтизма и присутствия трудно превзойти.

Если начать перечислять сорта и разновидности немецкого пива, то это может затянуться надолго. Потому постараемся вспомнить лишь самых известных производителей этого хмельного напитка в Германии:

  • Oettinger Эттингер
  • Spaten Шпатен
  • Paulaner Пауланер
  • Krombacher Кромбахер
  • Franziskaner Францисканер
  • Bitburger Битбургер
  • Beck`s Бекс
  • Warsteiner Варштейн
  • Hasseröder Хассерёдер
  • Veltins Фельтинс
  • Radeberger Радебергер
  • Erdinger Эрдингер

Лучшее крафтовое пиво в России



Лучшее крафтовое пиво России

Прежде чем, составлять рейтинг лучшего крафтового пива России, необходимо разобраться с самим понятием крафтового пива. Крафтовое пиво или ремесленное пиво — это пиво, производством которого занимается небольшое предприятие, относящееся к малому бизнесу, на основе традиционных рецептов.

Пиво консервированного ремесла привлекает все больше производителей по всему миру. До недавнего времени банк не обладал очень хорошей репутацией среди потребителей пива. Это восприятие также меняется. Дейл Катешис сказал следующее: «Наша цель - раздавать пиво как можно свежее, а баня - лучшая».

Лондонцы Четыре Чистые и Бэвертаун также выбрали банку. Четыре чистых мальчика говорят о защите от света и печати, которые могут предлагать в качестве критериев качества, по которым они выбрали олово, что позволяет им предлагать более «свежий» продукт.

Сегодня в России развелось довольно много частных, небольших пивоварен, которые, в отличии от крупных производителей, варят эксклюзивные сорта пива по старым, проверенным рецептурам.

Если составлять хит-парад крафтового пива в России, то скорее всего он бы выглядел так:

  • AF Brew г. Санкт-Петербург
  • Bakunin г. Санкт-Петербург
  • Brickstone г. Москва
  • Drakkar г. Санкт-Петербург
  • La Beerint г. Обнинск, Калужская обл.
  • 1 Тонна г. Жуковский, Московская обл.
  • Василеостровская пивоварня г. Санкт-Петербург
  • Петр Петрович г. Тула

Лучшее светлое пиво в России



Лучшее светлое пиво России
  • Хамовники «Пильзенское» от «Московская пивоваренная компания» — 4,8% крепость
  • Хамовники «Венское» от «Московская пивоваренная компания» — 4,5% крепость
  • Пляжное светлое от Пивоварни «Богерхоф», г. Анапа — 3,7% крепость
  • Лагерное светлое от Пивоварни «Богерхоф», г. Анапа — 4,7% крепость
  • Kruger Premium Pils от ОАО «Томское пиво» — 5% крепость
  • Столичное Двойное Золотое от МПБК «Очаково» — 5,5% крепость
  • Карачаевское Живое от ЗАО «Карачаевский пивзавод», г. Карачаевск — 4% крепость
  • Cervena Selka от «Московская пивоваренная компания» — 5% крепость
  • Самарское от ОАО «Жигулевское пиво» — 4,5% крепость
  • Жигули Барное «Моспивком» — 5% крепость
  • Сибирская корона «Золотистое» от ОАО «САН Инбев» — 4% крепость
  • Сибирская корона «Классическое» от ОАО «САН Инбев» — 5% крепость

Лучшее темное пиво



Лучшее темное пиво России
  • Ржаное полутемное от Пивоварня «Богерхоф», г. Анапа (полутемное) — 5,2% крепость
  • Банное темное от Пивоварня «Богерхоф», г. Анапа — 5,5% крепость
  • Kruger Dunkel от ОАО «Томское пиво» — 3,9% крепость
  • Афанасий Портер от Тверского пивоваренного завода «Афанасий» — 8% крепость
  • Велкопоповецкий Козел темное — 3,2-4% крепость
  • Велкопопвецкий Козел черное — 3,5-5% крепость
  • «Балтика №6» от компании «Балтика» — 7% алкоголя
  • «Русский имперский статус» от Stamm Beer — 9% алкоголя
  • Эль «Мохнатый шмель» от Московской пивоваренной компании — 5% алкоголя
  • «Афанасий Портер» от Тверского Пивоваренного завода «Афанасий» — 8% крепость



  • Edelweiss от «Heineken»
  • Oettinger от «Московская Пивоваренная Компания»
  • Guinness от «Heineken»
  • Velkopopovicky Kozel от «EFES»
  • Хамовники от «Московская Пивоваренная Компания»
  • Zatecky Gus от «Carlsberg»
  • Gold Mine Beer от «EFES»
  • Три медведя от «Heineken»
  • Жигулевское от «Жигулевское пиво», Самара
  • Старый мельник от «EFES»



  • AF Brew г. Санкт-Петербург
  • Bottle Share г. Москва
  • Victory Art Brew г. Санкт-Петербург
  • Salden`s Brewery г. Тула
  • STAMM BEER г. Москва
  • Paradox Brewery г. Санкт-Петербург
  • Bakunin г. Санкт-Петербург
  • Jaws г. Заречье, Свердловская обл.
  • 1516 Pub & Brewery г. Москва
  • Green Street Brewery г. Москва



Что касается баночного пива, то практически все производители пива выпускают свой продукт, как в стеклянной таре, так и в жестяной. Потому рейтинг лучшего баночного пива будет идентичен рейтингу бутылочного пива, приведенному ранее в статье.

  • Они несравнимо светлее стеклянных бутылок одинакового объема.
  • Они могут использовать пространство в холодильнике и быстро охлаждать.
  • Содержимое не подвергается рискам из-за света.
  • После закрытия банки больше не поглощают кислород.
Возможно, самая низкая проблема воздействия на окружающую среду является наиболее «чувствительной» точкой преимуществ, приписываемых банку, поскольку многие факторы вступают в игру, которые влияют на «зеленый», который является контейнером или другим, но что да, это интересно, так это более низкий вес, который может иметь по сравнению с стеклянной бутылкой, содержащей тот же объем продукта, а также тот факт, что банка также может перерабатываться на 100%.

Самое популярное бутылочное и разливное пиво в России: лучшие сорта



Лучшие сорта бутылочного и разливного пива в России

Если подводить итоги статьи, то можно сделать выводы, что в нашей стране культура пивоварения и употребления пива, наконец-то выходит на новый уровень. Люди перестали попросту поглощать дешевый, невкусный продукт. Они все чаще пытаются распробовать как можно больше различных марок и видов пива, чтобы выбрать для себя одно-два самых любимых.

Дейл Калчетис из «Оскар-блюза» ясно говорит об этом, поскольку, согласно комментариям, 35% веса бутылки пива - это бутылка, поэтому использование банки вместо стекла может поставить на 35% больше пива в Сокращение затрат на распределение значительно. Многие голоса, которые предпочитают бутылку, жалуются на то, что пиво часто имеет металлический вкус, если он упакован в банку. Это не так, потому что внутренняя часть алюминия может получать лаковую обработку на основе эпоксидных смол, которая сохраняет все свойства и характеристики ароматов и ароматов пива.

Такая тенденция спровоцировала развитие в России все большего количества ремесленных, небольших пивоварен, которые создают эксклюзивные, неповторимые вкусы пива. Видимо поэтому все чаще в цене продукты именно таким маленьких предприятий, а не пиво массового производства, которое уже давно всем приелось, и, к тому же, варится из непонятных ингредиентов.

У вас есть какие-то предпочтения? В дискуссии о пиве и стекле есть классические вопросы. Является ли консервированное пиво действительно хорошим? Может ли он предложить те же преимущества, что и стеклянная бутылка? И какой из них действительно лучше? Если пиво исключительно для нас, мы купим что-то «для нас»; с немного более высокой ценой, которая удовлетворит наше небо чем-то достойным наших инвестиций. В случае, когда пиво должно делиться, мы выбираем более доступную цену, потому что его цель - радоваться ночи через алкоголь, а не с его вкусом.

Как из столицы сделали идеальный город: дефициту и проституткам - нет, финской колбасе, пустым дорогам и баночному пиву - да


Обзавестись олимпийской сумкой было мечтой! Фото: Музей социалистического быта, г.Казань

Ровно 35 лет назад в СССР наступил коммунизм. Да, всего в пяти городах - Москве, Ленинграде, Таллине, Киеве и Минске. Да, всего на шестнадцать дней. Но кто станет утверждать, будто бы его не было?

В 1976-м Олимпиада упорхнула от нас в Монреаль, в 80-м, включив все административные ресурсы и по одному убедив членов МОК, Москва все же вырвала победу у Лос-Анджелеса. Подготовка к Играм продолжалась шесть лет и стоила Советскому Союзу два миллиарда рублей (напомним, при средней зарплате инженера в 120 рублей в месяц).

И какая самая дешевая вещь для покупки? Именно здесь у нас есть первая проблема с этой презентацией. Рынок обучил нас относиться к дешевому и низкому качеству с банкой. И не только рынок пива, также безалкогольный напиток и другие напитки. Но может быть очень плохо?

Точно так же может потребоваться больше времени, чтобы изменить его температуру из-за его отражающего и непоглощающего фактора, поэтому пиво сохраняет правильную температуру дольше. Но это пластик: материал, чувствительный к сахарам, металлам и другим компонентам, которые наше пиво имеет в качестве ингредиентов. Это делает его устаревшим с прохождением нескольких месяцев. Тем не менее, у нас никогда не будет этой проблемы, поскольку герметичный алюминий полностью безопасен. Не зря жевателем был самый используемый продукт для еды во время войны: он продлевает жизнь продукта и сохраняет его аромат неповрежденным.

Многие старики из Политбюро не понимали, какие это расходы и какая гигантская работа предстоит, - вспоминал Виталий Смирнов, первый заместитель председателя оргкомитета «Олимпиады-80» в интервью «Советскому спорту» - Думали, возможно, что приедут спортсмены, посоревнуются 16 дней и разъедутся.

К удивлению собиравшихся на совещания «стариков», оказалось - нет. Не посоревнуются и уедут восвояси. Нужны дороги, нужны стадионы, нужна Олимпийская деревня, нужно не ударить в грязь лицом перед иностранцами - чем-то кормить, что-то «выбросить» на пустые прилавки магазинов, построить гостиницы. По словам, Виталия Смирнова, в конце 70-х весь гостиничный фонд в СССР (!) составлял 33 тысячи койко-мест. Меньше, чем в царской России. Благодаря Олимпиаде цифру удалось поднять до 80 тысяч.

Консервированное пиво имеет другие положительные факторы вне магической жидкости, которую он несет внутри. Но одно дело в том, что может сказать ваш скромный слуга, а еще одна вещь - тенденция, которая сегодня имеет пивоваров. Одна из столиц пивоварения в мире - Сан-Диего, Калифорния. В последнее время интерес к консервированному пиву растет.

Позаботьтесь и попробуйте предложения ручной работы в этом формате. Конечно, по вкусу: подавайте в стакан или стакан, чтобы лучше оценить его ароматы, цвет и аромат. Когда жара вторгается в нас, одним из напитков, которые мы любим освежать, является пиво. Но когда много людей собираются вместе дома, холодно пиво заканчивается, и у нас осталось только немного «пива времени», а летом трудно справиться. Вот почему мы хотим рассказать вам, как быстро охладить пиво и дать вам некоторые трюки, которые работают для такой благородной цели.


заканчивается строительство гостиницы Космос" к Олимпиаде в Москве. Фото: Игорь Уткин, архив "Советского спорта"

Однако проблему транспорта, перенаселенности и ежедневного потока гостей столицы в количестве нескольких миллионов человек (и это безо всякой Олимпиады) нужно было решать. И решение нашли быстро. Москву закрыли. И создали в ней рай. Коммунистический.

Помните эти трюки на следующей вечеринке у себя дома, на следующем шашлыке в саду или на следующей встрече или морага на пляже, когда вам нужно хорошо охладить пиво. Это научная эволюция традиционного метода помещения пивных бутылок в ведерко. Если вместо того, чтобы делать это только с льдом, мы добавляем воду и соль, соль понижает температуру, в которой вода и ледяная смесь приводят к таянию льда. Это приводит к тому, что вода находится на более низкой температуре, быстро передавая это падение температуры на напиток, который идеально подходит для питья примерно через 15 минут.

Москву очистили от… москвичей

Для начала на самых дальних подступах к городу перекрыли все шоссе, остановили электрички и поезда, на месяц запретили проводить в Москве собрания и съезды, вызывать людей в командировки. Самих москвичей отправили в стройотряды, дома отдыха и санатории, детей - в пионерлагеря. За 101-й километр вывезли антиобщественные элементы: проституток, бомжей, всех, кто имел хоть одну судимость, диссидентов, психбольных. В Москву приехали тысячи милиционеров, гаишников, кэгэбэшников, военных.

Если вы хотите ускорить этот процесс еще больше, вы можете сделать это, поставив бассейн в морозильник с водой, солью, льдом и пивом, но вы вряд ли заметите разницу. Вы также можете вращать содержимое чаши, помешивая палкой, чтобы температура падала быстрее. Это уменьшит время, необходимое для снижения температуры до 10 минут.

Распылители имеют много применений

Обычная вещь, когда у нас нет холодного пива, - это запустить его в холодильник или, если мы спешим, поместите бутылки прямо в морозильник. В следующем видео он пытается охладить три бутылки пива тремя различными способами. Возможно, вы когда-либо видели использование спреев для быстрого охлаждения некоторых продуктов. В основном он состоит из разворачивания спреев сжатого воздуха, которые обычно используются для «надувания» на камерах и объективах, или для очистки компьютеров или клавиатур. Когда вы кладете их вверх ногами, вы не получаете содержимое, а газ пропеллента давления, который обычно находится при температуре ниже нуля.

В метро добавили быстрые эскалаторы и электронные часы, которые показывали точное время до секунды, в вагонах загорелись яркие люминесцентные лампы, станции стали объявлять на русском и английском. Озаботились и безопасностью иностранных гостей, начальник управления ГАИ Москвы, генерал-майор милиции Ноздряков предостерегал водителей:

Направляя струю газа на пивные бутылки, они почти мгновенно остывают и могут замерзнуть за несколько минут. Посмотрите на видео этот простой способ охлаждения. Трюк, как вы можете видеть в деталях, - это быстро перемещать брызги, чтобы не замерзнуть в одной области, а путем подметания стороны бутылок можно охлаждать, вращая бутылки в виде легкого мороза снаружи. Таким образом, вы можете охладить бутылку менее чем за две минуты, будучи самым быстрым методом, но только эффективным для небольших количеств, чтобы охладиться.

К предыдущим методам может быть добавлен другой метод или трюк, чтобы ускорить процесс. Таков случай удаления или устройства, которые создают ток в контейнерах со льдом и солью, оптимальный для первого метода или трюка, который мы дали, чтобы сформированный конвекционный ток заставлял процесс ускоряться Плюс падение температуры.

Несколько слов о так называемой, операции «Зебра», проводящейся в канун Олимпиады и посвященной взаимной этике водителей и пешеходов. Дело в том, что в Москву приедут сотни тысяч людей, привыкших к несколько другим традициям пешеходной дорожки. И, если пешеход привык, что как только он ступил на «зебру», его пропускают, а водитель, наоборот, привык, что пропускают автомобиль, то это непонимание может привести к тяжелым последствиям.

А ты, ты знаешь какой-нибудь другой эффективный трюк? Алюминиевые баки бросаются на землю без разбора по всей планете. Даже те, которые попадают на свалку, часто не перерабатываются. Стекло также легко утилизируется, потому что оно изготовлено из кремния. Однако, если мы выбросим его на свалку, может потребоваться столетия, чтобы избавиться; Некоторые типы кристаллов и стаканов высокой твердости никогда не разрушаются.

Но вопрос, который мы задаем себе сегодня, - это другое. Какой из двух лучше сохраняет холодное пиво? Несколько производителей пива недавно начали выпускать алюминиевые бутылки емкостью 330 мл. Ну, пиво или все, что он берет внутри; но поскольку они были самыми популярными производителями пива, мы остались с ними.


Логотип Олимпиады-80

Но, откровенно говоря, тяжелых последствий не возникло. Возможно, потому, что на каждом шагу стояли гаишники, которые давали зеленый свет делегациям и спортсменам, остальных сворачивая в переулки, а возможно потому, что люди, привыкшие «к другим традициям», в большинстве своем Олимпиаду бойкотировали.

Буржуазные излишества: «Зачем нам этот скипидар напополам с лимонадом?»

Вместе с Олимпиадой в Москву прибыла масса буржуазных излишеств: кетчуп, финские нарезки салями и сервелата, сыры, соки с трубочкой, баночное пиво, горчица в тюбиках, майонез, фруктовые финские джемы. Все это было невиданной доселе роскошью.


"Фанта" казалась символом роскошной жизни Фото: официальный сайт компании "Кока-Кола"

В то же время в СССР мог появиться и Макдональдс. Руководство транснациональной компании предлагало построить в столице три ресторана быстрого питания, обеспечить техникой, полуфабрикатами, обучить персонал, еще и заплатить внушительный спонсорский взнос. Однако, как вспоминает заместитель председателя Оргкомитета "Олимпиада-80" Владимира Коваль в своей книге «Записки Олимпийского казначея», советская сторона пошла в категорический отказ, назвав это "протаскиванием в страну пагубного западного образа жизни". Потому вместо гамбургеров предлагали жареные пирожки с капустой, картошкой и ливером.


"Кока-колу" в Советском Союзе выпустили очень ограниченной партией. Фото: кадр из передачи Первого канала

Зато на советский рынок удалось проникнуть «Кока-коле» и «Фанте». Разлагающие мораль и нравственность капиталистические напитки можно было купить в ГУМе и на ВДНХ по 20 копеек за стакан. Одноразовый стакан! Для советского человека стакан этот стал открытием, ведь до сей поры в автоматах с газировкой одиноко красовались граненые стеклянные экземпляры. Одноразовую посуду не выбрасывали - хранили дома и при случае показывали гостям.

Одноразовые стаканчики еще долго использовали на советских кухнях в качестве многоразовых. Фото: yapet.livejournal.com

К слову сказать, «Пепси» в Советском Союзе производили еще с 1974 года - на заводе в Новороссийске. Взамен компания PepsiCo стала дистрибьютором водки «Столичная» в США. Но официальным спонсором Игр всегда была «Кока-кола» (еще с 1928 года), руководство не могло игнорировать контракт, хотя, по словам Владимира Коваля, отнеслась к проникновению западных напитков настороженно: "Зачем нам этот скипидар напополам с лимонадом?! Зачем нужно везти этот напиток в Россию, если у нас есть прекрасный русский квас, у нас минеральные воды, наконец, тонизирующие прохладительные напитки типа "Байкал"?"


Казалось, что ты попал в иностранное кино

Говорят, после Олимпиады советские граждане пытались сотворить хоть что-то подобное «Фанте» из кислых грузинских апельсинов, добавив газа с помощью сифона, но, увы, отчего-то вкус даже отдаленно не напоминал то, казавшееся восхитительным, буржуазное излишество.

Губит людей не пиво

Советские власти всячески внушали гражданам отвращение к жвачке как символу «легкой и бездумной жизни». Но каждому с пеленок было известно, что нашим пластинкам (которые, кстати, беззастенчиво были скопированы - в смысле принципа упаковки - у вражеской компании Wrigley) по качеству было далеко до зарубежных аналогов. Они быстро теряли вкус, из них невозможно было надуть пузыри и - главное - в них не было вкладышей - с героями комиксов, машинками и портретами спортсменов. Обладатель импортной жвачки в те времена считался небожителем: резинку давали пожевать друг другу, а по вечерам оставляли на тумбочке у кровати, чтобы снова жевать на следующий день. И во время Олимпиады-80 эти богатства появились в свободной продаже! Коллекции советских ребят основательно пополнились яркими обертками.


Советские жвачки котировались невысоко. Коллаж: Ольга Чепурная

Не обошло стороной счастье и отцов советских школьников. В СССР впервые завезли настоящее баночное пиво! Доселе его видели только в заграничных фильмах, а если кому-то удавалось купить банку, то тару не выбрасывали, провозили с собой через таможню и ставили в сервант на самое видное место.

Напряглись даже советские пивовары, они запустили в производство баночное пиво «Золотое кольцо». Правда, проект признали неудачным и сразу после Олимпиады свернули - пиво долго не хранилось, становилось кислым, к тому же, очень дорогой выходила его себестоимость. Эту занимательную историю еще в 1995 году рассказал журналу «Тара и упаковка» г-н Ахметшин, который в те далекие времена работал главным инженером «Моспива»: «Еще в 1975 году "специалистами" Внешторга СССР в ФРГ была закуплена линия по разливу пива. Когда ее привезли в Москву, оказалось, что она предназначена для розлива напитков в.... металлические банки. Но такие банки в СССР ни кто не выпускал. Сотрудники Внешторга после долгих поисков нашли и в огромном количестве (и на огромную сумму) закупили пивные банки аж в Японии. Но вдруг выяснилось, что эти банки с линией, закупленной в ФРГ, несовместимы. После долгих поисков советские пищевики нашли более-менее подходящую жесть отечественного производства, из которой можно было сделать сварную банку с прифальцованными дном и крышкой. Правда отечественная жесть для крышек не подходила. Пришлось закупать ее за рубежом. Пиво, которое варили на московском пивзаводе, не вписывалось в те качественные показатели, которых требовал розлив в жестебанку. В пиве опытной партии появлялись посторонние привкусы и нежелательные ароматы. О длительном хранении (а именно в этом суть розлива напитков в металлические банки) не было и речи.


Баночное пиво "Золотое кольцо" оказалось неудачным проектом. Фото: сайт advertology.ru

Но самое главное: пиво по тем временам стоило 15 копеек, а банка - 60! Еще один парадокс: установлена эта линия была на Останкинском заводе фруктовых вод, а пиво для розлива привозили с Бадаевского пивзавода. Для этого был сделан специальный "пивовоз" из нержавеющей стали. Естественно, что уже в процессе транспортировки пиво теряло свои вкусовые качества. И все же задание Партии и Правительства было выполнено - в Москве на период проведения Олимпиады-80 в продаже появилось "свое" баночное пиво! На дорогостоящей линии было разлито всего около 15 тысяч декалитров пива. Общая стоимость этой линии составила более 1 миллиона долларов США. Закончилась история пива "Золотое кольцо" весьма печально. Сразу после окончания Олимпиады-80 многие участники этой истории получили выговоры "по партийной линии", были лишены премий. "Знаменитую" линию демонтировали и из Останкино перенесли на Москворецкий пивоваренный завод».

Берегись ЦРУшника, блох в коробке несущего

В преддверии Олимпиады по Москве ходили слухи - один невероятнее другого. Запускали их, в том числе, и компетентные органы. К примеру, что иностранцы носят в блоках жвачек ножи, а через джинсы можно заразиться такими болезнями, против которых советская медицина - безусловно, лучшая из всех в мире! - бессильна. Американский кофе - и не кофе вовсе, а самый настоящий яд. И призывали быть бдительными. К примеру, пересказывали друг другу байку о том, что какой-то неведомый иностранец протащил через советскую таможню коробку с блохами. С тайным умыслом выпустить их аккурат во время футбольного матча. Чтобы все увидели советских граждан в непотребном виде.
автор текста Ольга ЧЕПУРНАЯ

Начало незабываемой Олимпиады в Москве 1980 года.

Поделиться: