Ресторан баварской кухни. Немецкое пиво
Уже давно всему миру известно о таком напитке как немецкое пиво. Этот напиток завоевал сердца не только своих уроженцев, а и жителей стран Европы и мира. Никто не может поспорить с тем, что немцы действительно хороши в варке пива. Да и в потреблении этого продукта они мало кому уступают.
Немцы ценят правила и точность. Поэтому и в деле, касающемся пива, предпочитают следовать четким рекомендациям, которые носят громкое название "Требования к чистоте пива".
Пиво В баре имеется около 300 видов пива, от пшеницы до толстого или портье. Средняя цена на пиво составляет 3 евро за пол литра. Бутылки поставляются очень разнообразно: от нескольких евро до почти 50 евро за бутылку. 
Продукты питания. Цена блюд небольшая по сравнению с ценами на близлежащие рестораны.
Каждый работник бара - это уголовное преступление, поэтому, когда вы находитесь на службе, ожидайте узнать и просить о пиве. Мини-дегустация. В баре вы можете заказать комплект: три стакана 150 мл пива. Если вы посещаете друзей, мы рекомендуем вам заказывать три разных типа пива для каждого человека и обмениваться друг с другом, таким образом, дегустация и обсуждение каждого из них.
Если кто-то сомневается в правдивости этого указа, то откиньте свои сомнения прочь, ведь именно в Германии было создано самое крепкое в мире пиво, с крепостью в 27%.
Нюансы истории немецкого пива
Первое упоминание о пивном напитке датируется ещё 8 столетии. Примечательно, что изначально немецкое пиво производилось только в южной Германии. Но со временем, любовь к этому напитку распространилась, и производство закипело по территории всей страны.
Терраса. Идеально подходит для любителей спортивных соревнований, чтобы смотреть с более крупной компанией. Владельцы уже известных кафе «Буга» в Вильнюсе решили открыть ресторан в немецком стиле. Почему это необычное и, возможно, едва запоминающееся имя? Немецкий не выбран случайным образом.
Прежде всего, вы хотели быть уникальными. Мне нравится атмосфера немецких ресторанов - суета, немецкая музыка создает особое настроение. Немецкое пиво, вино и еда - колбасы, стружки, туши - очень вкусно. Например, червь литовского производства обычно курят, по крайней мере, мы привыкли к нему, и здесь немцы предпочитают готовить или готовить меха. Шеф-повар шеф-повара предлагает попробовать не только меха, но и осетры, пахту, шницель, рыбу, мидии, супы, запеченные гуси и другие вкусные блюда. Кстати, некоторые продукты исходят из самой Германии.
Немцы всегда и во всём стремились к идеалу. И пиво не стало исключением, уже к началу 15 столетия были созданы первые нормы изготовления пива.
Так пивовары, ручаясь за качество, должны были использовать для изготовления напитков только ячмень, и то, обязательно высших сортов. Может быть, именно поэтому Германия так прославлена своим пивом. Сегодня купить немецкое пиво не проблема. В Москве существует много баров, в которых продают настоящее немецкое разливное пиво. А если вы вдруг решили побаловать себя бутылочкой импортного пива, то всегда можете купить его на сайте нашего магазина.
В будние дни с 11. Обед предлагается за 5 евро. Все блюда изготовлены в соответствии с подлинными немецкими традициями или созданы шеф-поваром Томасом Томером. Правда, по воскресеньям здесь день для велосипедов. В ресторане подают немецкую музыку. Интерьер был создан известным архитектором Аудронисом Видисом. Он знает наши желания и очень успешно выражает их. Мы хотели бы познакомить наших гостей с немецкой кухней, традициями и дать нам возможность попробовать действительно вкусный Рислинг. Правда, пиво здесь не только немецкое, но мы еще не предлагаем Литву, но в случае необходимости, может быть, это будет, - сказал владелец Арвидас Валейка.
Пиво Германии и его разновидности
Как было сказано выше, немцы славится разнообразием сортов. Всё пиво делят на три основные категории:
- пшеничное пиво;
- светлое пиво;
- темное пиво.
Естественно, это далеко не все пункты классификации. Помимо этих трех групп, существуют еще дополнительные сорта пива. К ним относят нефильтрованное пиво, а также разнообразное пиво для фестивалей и других праздников.
На кухне он поворачивается с восьми лет. Перепутавшись со всем миром, работая с различными и лучшими чанами, Томас обладает действительно большим опытом и также получил несколько наград. Это первая работа Литвы. Все блюда традиционные немецкие или создают повара.
Сам Томас производит колбасы, кипящий прекрасный аромат домашнего хлеба с оливками, подаваемый с маслом, приправленный травами. Блюда не сложны или сложны, но все сделано с большой любовью, - сказал Арвидас. Ресторан «Бунт Ганс» неплохой, но очень уютный. Около 60 гостей. По запросу карниз может быть отделен от пространства. В будние дни ресторан открыт с 11 до 24, по выходным дольше. В зале есть большой экран, стены украшены различными видами и украшены вышитыми салфетками.
Перечислить всё немецкое пиво, наверное, невозможно. Это смогут сделать либо истинные ценители этого напитка, либо немцы. Ну, как бы там ни было, немецкое пиво остаётся одним из самых любимых напитков представителей обоих полов по всему миру. В Москве также можно купить настоящее немецкое пиво. Чтобы это сделать, достаточно просто зайти в наш интернет магазин, и заказать желаемый товар
По вечерам или по выходным немцы любят общаться с хорошей компанией. Раминта Скрипкайте Фото: Андрюс Зейгис. Великая Германия действительно должна быть удивлена как приключенческими туристами, так и путешественниками культуры и истории. Один из его городов - Мейзен, на востоке страны, в Саксонии.
Мейсенский фарфоровый завод выпустил первый фарфор в Европе. Жители Старого Континента хотели знать секрет того, как изготовлен фарфор. Трудно поверить, но этот фарфоровый завод работает и производит высококачественный фарфор более 300 лет. Многие туристы со всего мира приезжают в Мейзен, чтобы посетить знаменитый завод и музей в нем и купить предметы.
Всем привет! Я продолжаю рассказывать, где недорого поесть в Будапеште, тем более что первый пост про это пользуется популярностью. Сегодня на очереди два паба и баварский ресторан, который я поначалу принял за венгерский. А еще я решил создать Food map TripAndMe– карту с отметками всех заведений Будапешта, в которых я ел/пил и о которых есть отзыв на блоге.
Великолепное украшение города, видимое даже из самого дальнего региона Мейсен, - это замок Альбрехтсбург. Покойный готический стиль похож на сердце города. Достигнув холма замка, открывается впечатляющая панорама. Оранжевые луга на крыше простираются вдоль берегов реки Эльбы, а мосты, ведущие на другую сторону реки, выглядят как сказка.
Замок Альбрехтсбург похож на небольшой город, спрятанный посреди современного мира. В теплое время года туристам предлагается отправиться в «Пивной сад» - кафе, расположенное на огромном балконе, приглашает романтически посмотреть на пейзаж Майзена, чтобы насладиться немецким пивом. Очаровательные замки также предлагают близлежащий собор. В готическом здании к достопримечательностям привлекают скульптуры императора Отто и его жена итальянца Аделаида, рисунки старших мастерских Луко Кранах.
Как мне показалось, заведение больше ориентировано на посетителей зрелого возраста – от 40 лет (да и название паба об этом говорит =). Во всяком случае, большая часть народа в пабе относилась именно к этой категории и группа, выступающая в этот вечер, тоже была явно рассчитана на взрослую аудиторию.
Пел какой-то венгр со своими музыкантами. И они, и исполнитель на протяжении всего вечера попивали пивко, а затем и вовсе перешли на напитки покрепче. У дяденьки голос есть, поет с претензией, но совершенно не мой репертуар. Он активно общался с посетителями, в том числе с нами. Узнав, что мы из России, попытался поговорить на русском. Более того, была предпринята попытка спеть русскую песню, но с багажом в 5-7 слов это сделать очень трудно, поэтому большую часть композиции слышалось лишь что-то неразборчивое =0). Фото ниже не мое и не этой группы (взято просто для представления как проходят выступления в заведении).
Как я понял, группа выступает здесь постоянно, но не все дни недели, то есть можно попробовать попасть на выступление другого коллектива. С афишей можно ознакомиться на сайте заведения (его адрес указан чуть ниже).
Глядя на город с одного из мостов, которые пересекают берега Эльбы, замок Альбрехтсбург с собором выглядит как странный архитектурный ансамбль. Темные, заостренные углы собора резко ударяются, словно прячутся за светлой крышей, покрытой апельсинами. Этот дуэт похож на визитную карточку для подарков Майесен, украшающих открытки и другие сувениры.
Глаза прошли за великолепной церковной башней, которая простирается между крышами Старого города. Наша Мать Церковь приглашает вас на мессу, а также принимает туристов, которым интересно посетить. Расширение культурных горизонтов также может немного расслабиться. И как это сделать, вы, вероятно, будете виноваты вскоре после приезда в Мейсен. Трудно упускать из виду высокие холмы, засаженные далеко идущими виноградниками. Так что не стесняйтесь - вот очень вкусное вино. Старый город Мейсен просто скулит от шумных гостей, на улицах есть чашка вина и концертные эхо.
Кухня мне и моим приятелям понравилась, хотя почти все заказывали одно и то же. Картошка была необыкновенно вкусной, филе (курицы) таяло во рту.
Цены средние для Будапешта, разве что на бар слегка завышенные. Официант, несмотря на большую занятность, был предупредителен и не забывал про просьбы что-то принести.
В целом заведение оставило приятное впечатление и даже концерт был скорее плюсом, чем минусом, но я бы хотел попасть на более молодежное выступление =0). К посещению рекомендую тем, кто любит живую музыку. Заведение не придерживается какого-то одного направления: тут играют и джаз, и блюз, и фолк, и регги, и много чего еще.
В конце сентября здесь проходит один из крупнейших ежегодных фестивалей - Фестиваль вина. Жители готовятся к этим выходным круглый год. Несколько недель назад город начинает свою подготовку: на улицах выходят торговые киоски, и люди определенно впадают в праздничное настроение.
Во время фестиваля приглашается не ходить по достопримечательностям, трудно противостоять соблазнительным блюдам из блюд. Фестиваль вина - удовольствие развлекать не только немцев, но и гостей со всего мира. Он предлагается попробовать почти в каждом баре или ресторане в Старом городе. Город окружен бесчисленными холмами и скалами, ожидающими авантюрных котлов, а зимой это лыжный любитель. Развлечения для отдыха можно найти в различных бассейнах и саунах. По вечерам они готовят различные программы, и если вам удастся, просто покидая сауну, вы даже можете перекусить.
Средний чек на человека: 3 000 – 5 000 форинтов (без алкоголя)
Полезная информация о пабе Old Mans
Сайт: oldmans.hu/en/welcome (английская версия)
Время работы:
- воскресенье – четверг – с 17:00 до 00:00
- четверг – с 17:00 до 01:00
- пятница—суббота – с 17:00 до 04:00
Живые выступления проходят с 21:00 до 23:00
В пятницу и субботу после живых выступлений до 4 утра играют ди-джеи
Кстати, если вы оставили свои купальники дома, не бойтесь - купание запрещено при сходе. Дух Рождества в Майзене, как и во всей Германии, ощущается сразу после декабря. В Старом городе магазины открывают свои двери, улицы наполняют музыку и запах восхитительных выпечных изделий. Рождественский рынок встречает посетителей еловыми воротами для елей. Сразу после того, как они вошли, все подчеркивается гирляндой, праздничными лампами и светящимися звездами. На рынке вы можете не только покупать подарки для родственников или знакомых, но также есть вкусные закуски.
Адрес: Akacfa utca 13
Как добраться:
- на метро (линия М2, остановка Blaha Lujza tér), затем пешком по улице Akacfa utca
- на трамвае №2 и №4 (остановка) Blaha Lujza tér M
- на автобусе (их тут ходит более 10 маршрутов, остановка называется также — Blaha Lujza tér M)
- на троллейбусе №74 (остановка Blaha Lujza tér M), затем пешком по Dohány utca до пересечения с Akacfa utca.
Баварский ресторан Bajor Sarok
На это заведение мы наткнулись случайно. Гуляли по центру Будапешта, пошел дождь и было решено осесть в заведении с венгерской кухней. После этого мы просто шли по улице и смотрели, кто где чем кормит. Первым местом, где подавали гуляш, оказался ресторан Bajor Sarok.
Уже потом выяснилось, что он позиционирует себя в первую очередь как баварский ресторан. Еще один сюрприз заключался в том, что заведение находится буквально в минуте ходьбы от Old Mans Pub. Но об этом я узнал уже по возвращению в Россию, когда начал готовить второй материал про то, где поесть в Будапеште.
Как и в каждом немецком городе, Рождественский рынок Мейсен не может воздерживаться от заполнения немецких колбас. Какое Рождество без горячего вина?! Достаточно достаточно, чтобы вы согрели его, распилив его из красивой чашки с символикой города. Не те, кто не являются крупными любителями вина, не едят - на рынке можно купить теплые перчатки, носки, головные уборы и другие трикотажные изделия. Различные виды меда, бананов, ананасов и клубники в шоколаде, пахучие шоколадные обертки или кусок пирога для маркетологов хорошо знают, как создать праздничное настроение.
В ресторане имеется первый основной этаж и мансарда плюс в теплое время работает небольшая летняя веранда. На первом этаже есть барная стойка со стульями и несколько круглых столов маленького и большого размера, рассчитанных на разное количество гостей.
По правилам те, кто заходит в ресторан только для того, чтобы выпить (only drink), могут сесть лишь за барную стойку. При мне бармен говорил об этом двум парам (молодой и в возрасте), которые зашли выпить пива или вина. И это несмотря на то, что больше половины столиков были свободны. Правда, в итоге более взрослая пара после первого бокала вина все же пересела за столик. Им на это никто замечаний не сделал.
В меню есть все традиционные венгерские блюда и десерты. Гуляш можно заказать большую или маленькую порцию. Люблю места, в которых есть такая опция. Так как в этом случае можно заказать и любимый гуляш, и что-нибудь еще (салат или горячее). Если же брать обычную порцию гуляша, то после него уже ничего влезет =0).
Гуляш мне очень понравился: в меру густой, в меру острый, с большим количеством мяса. Одним словом обалденный. Наивысший гастрономический восторг я не получил только потому, что вместе с гуляшом почему-то не подали свежего хлеба, который в Венгрии ну очень хорош.
У Мейсена, несомненно, есть что предложить. Многие музеи, бары или кинотеатры, или, возможно, пароходная прогулка по реке Эльба - каждый узнает, что делать. И если вы приедете в Мейзен, не упустите шанс посетить Дрезден, который находится в 30 километрах, а его рождественская гавань известна по всей стране и за ее пределами. Что сказать о захватывающих достопримечательностях, музеях и развлекательных мероприятиях.
Приключенческим туристам, посещающим Мейзен, рекомендуется отправиться в Саксонский национальный парк. Фотографии менее 100 километров захватывают дух. Возможно, вы увидите, как камень падает туда и пытается обмануть их? Немцы заботятся о природе и экологии, сортировка мусора для них - обычная вещь. В старом городе Майзене много органических товаров. Местные жители охотно покупают мясные продукты из небольших магазинов, посещают овощные и фруктовые рынки местного населения. При покупке у них жители поддерживают мелких предпринимателей и пользуются качественными органическими продуктами.
На второе я заказал куриную грудку с сырным соусом и рисом — Chicken breast fondue served with rice (five cheese sauce). Съел с трудом, но не потому что было невкусно, а потому что очень быстро наелся. Блюдо тоже очень понравилось. В меню много не только венгерских, но и баварских блюд.
Из напитков брали темное пиво (в Будапеште я вообще подсел именно на темное пиво, которое мне напоминает хороший домашний квас). Рекомендую попробовать Старопрамен (не думайте, что наш Старопрамен точно такой же) и Сопрони (по сути венгерская версия чешского Старопрамена), а еще лучше Гиннесс – стоит он дороже всех, но он того стоит.
Туристы должны также уважать местный образ жизни и не испортить город - Германия подвержена значительным штрафам за рассылку спама. Приезжая в Мейсен, не упустите шанс купить здоровых друзей официанток в маленьких бутиках, насладиться дружеской и теплой атмосферой в них. Если у вас не было возможности посетить здесь и попробовать вкус жизни в Германии, не стесняйтесь и приготовьтесь к отличной поездке!
Бунт Ганс, переведенный с немецкого языка, является жирной беседкой. Для тех, кто сталкивается с немецкой кухней, преимущества этой кухни хорошо известны. Это всегда приятное и профессиональное обслуживание, порядок и чистота, конечно, и много вкусных и сытых продуктов питания и, вероятно, лучшее пиво в мире. Наш ресторан следует немецкой традиции, и здесь у вас будет отличный вечер, после которого вы обязательно придете снова.
Есть меню для детей и несколько блюд на двои
Средний чек: 2 000 – 4 000 форинтов (без алкоголя)
Полезная информация о ресторане Bajor Sarok
Сайт : bajorsarok.hu (только на венгерском языке)
Время работы: п онедельник — воскресенье – с 11:30 до 00:00.
Адрес: Akacfa utca 7
Как добраться: также как и до Old Mans Pub, так как они находятся через два дома друг от друга.
Посещение в первый раз действительно не сможет попробовать все, что у нас есть. Наши порции большие и достаточно часто для нескольких человек. Часть продуктов питания и пива поставляется немецкими партнерами. Мы покупаем свежие овощи, зелень и мясо из отдельных литовских ферм. Поэтому мы гарантируем, что, посетив нас, вы почувствуете себя настоящим праздником пищей и пивом.
Визитная карточка Бунта Ган - большая группа. Они заказываются ежедневно, чтобы обеспечить свежесть. Это было бы проблематично для 1, 5 кг каркаса на человека. Закажите это блюдо для пива и пива. Истинную венскую икоту непросто сделать. Настоящий венский шницель сделан из больших кусков телятины. Вы можете попробовать его у нас, даже в Вене, вам следует искать рестораны, где он сделан.
Паб For Sale
Еще одно место, которое я бы рекомендовал для посещения в Будапеште — это паб, получивший уже достаточно большую известность среди русскоязычных туристов благодаря передаче «Орел и решка». Заведение имеет несколько фишек, которые сделали его популярным среди путешественников.
Во-первых, большие бадьи с арахисом в скорлупе, которые стоят на каждом столике. Арахис можно есть сколько душе угодно, а скорлупки бросать прямо на пол. Честно говоря, необычное испытываешь ощущение, когда соришь сознательно. Так и хочется попросить у официанта какую-нить тару для мусора, сложить его в салфетку или на крайний случай в карман.
Во-вторых, паб For Sale славится большими, нет, огромными порциями. Если смотрели «Орел и решку», то наверняка запомнили размер тары, в которой ведущей принесли гуляш. Тут он, кстати, на любителя. По мне – так слишком жидковат. Хотя многие его очень хвалят, но сами понимаете, что на вкус и цвет…
В-третьих, стен паба практически не видно из-за огромного количества белых листочков с благодарностями, пожеланиями, замечаниями и просто приколами, оставленными посетителями.
Все это, а еще огромные порции и довольно демократичные цены делают заведение одним из самых популярных в городе. Вечером в сезон здесь вряд ли найдешь свободное место. В пабе два этажа – столики имеются на обоих. На фото ниже второй этаж.
Меню большое и при первом просмотре глаза разбегаются. Все что ели на фото ниже, в том числе и десерт (гуляш не фотил). Про состав и названия говорить не буду, все было вкусно, много и сытно.
При заказе официант может спросить на одного ли заказываешь то или иное блюдо и посоветовать взять что-то другое, так как это very big)).
Заведение определенно имеет свой колорит и сходить туда хотя бы разок точно стоит. Но лично я фанатом ForSaleне стал и вряд ли пойду второй раз в отличие, например, от ресторана Bajor Sarok.
Средний чек: 4 000 – 6 000 форинтов (без алкоголя). Да, возможно, этот паб не совсем подходит под запрос, где недорого поесть в Будапеште, но одну порцию можно спокойно взять на двоих (гуляш так точно), тем самым сэкономив.
Полезная информация о паб For Sale
Сайт: не работает
Время работы: понедельник—воскресенье – с 12:00 до 03:00.
Адрес: Vamhaz korut 2
Как добраться:
- на трамвае №2, №47 и №49 (остановка Fővám tér M)
- на автобусе №5 и №115 (остановка Fővám tér M)
- на троллейбусе №83 (остановка Fővám tér M)
Найти паб For Sale очень легко. Он находится через дорогу от Будапешта.
Все эти заведения (и не только их) можно найти на карте Food map TripAndMe . С помощью нее вам будет легче понять, где находится то или иное заведение, проложить до него маршрут, посмотреть фото и по ссылке перейти непосредственно на его описание.
Карта загружается. Пожалуйста, подождите.
Невозможно загрузить карту - пожалуйста, активируйте Javascript!
Hungarikum Bistro: 47.503520 , 19.047951
Klauzál Café: 47.498530 , 19.066154
Gastland Bisztró - Oktogon: 47.506367 , 19.062159
Old Mans Pub: 47.498387 , 19.067979