Какие документы нужны для проезда в грузию. Необходимые документы для въезда в грузию

Не так давно Грузия стала независимым государством, стремящимся к европейскому уровню развития бизнеса, туризма. Несмотря на все разногласия, происходящие между политиками, Россия и Грузия сохраняют дружеские отношения и остаются родственными странами. В 2016 году россияне могут находиться в Грузии без визы в течение года.

Посольство Грузии в Российской Федерации

Из-за определенных конфликтов дипломатическая связь между нашими странами пока отсутствует. Поэтому в данный момент интересы кавказской страны в России представляет Секция интересов Грузии при Посольстве Швейцарии в Российской Федерации .

Какие документы нужны для безвизового въезда в Грузию

Для планирующих обычную туристическую поездку, нужен действующий загранпаспорт. В нем не должно быть отметок Абхазии и Северной Осетии. Пересечь границу можно автомобилем, на автобусе или самолетом.

Какие документы нужны для пересечения границы Грузии на автомобиле

Водителям, кроме загранпаспорта, необходимо предъявить:

• Техпаспорт на машину.
• Права российского или международного образца.
• Страховой полис на имя водителя и доверенность от владельца машины, если вы таковым не являетесь.

Что нужно для поездки в Грузию с несовершеннолетним ребенком

Если вы путешествуете с детьми, вы должны предъявить:

• Загранпаспорт на каждого ребенка, независимо от возраста, или вписать детей в свой загранпаспорт.
• Свидетельство о рождении ребенка.
• Если несовершеннолетние перемещаются в сопровождении третьих лиц, нужно оформить нотариально заверенное разрешение от одного из родителей. Согласие другого родителя необязательно, если не было запрета на выезд за рубеж.

Какие документы нужны для визы в Грузию

Если вы планируете оставаться в Грузии дольше года, необходимо получить визу и вид на жительство. Срок действия визы до 6 лет. В зависимости от цели поездки вам понадобится:

• Загранпаспорт.
• Электронная визовая заявка. Она заполняется на официальном сайте .
• Фотография 3,5 см на 4,5 см.
• Документы, подтверждающие финансовое состояние путешественника.
• Медицинская страховка.
• Договор аренды или купли-продажи недвижимости.
• В случае получения рабочей визы предоставьте трудовой договор и приглашение от грузинской стороны.
• Справка из учебного заведения о зачислении на учебу.
• Документ, подтверждающий родственные связи и законность проживания ваших родственников в Грузии.
• Квитанция об уплате консульского сбора.

Срок оформления визы занимает от 5 до 30 дней в зависимости от категории документа.

Отсутствие официальных дипломатических связей между Грузией и Российской Федерацией не является препятствием для посещения россиянами этой страны. Любой гражданин или гражданка России могут поехать сюда по заграничному паспорту без получения визы.

Дипломатические проблемы

После вооружённого конфликта между странами и разрыва дипломатических отношений появилась вероятность того что Грузия отменит безвизовый режим. Однако полная отмена не произошла, русским установили продолжительный срок пребывания в стране. Виза нужна для граждан России, желающих пробыть в стране более одного года. Разрешение придётся получить заблаговременно в России.

В России визовый режим с Грузией обсуждался, но принят не был. Поэтому ответить на вопрос нужна ли виза из Грузии в Россию можно ответить отрицательно.

Безвизовый въезд

Виза не потребуется гражданам России, приехавшим в Грузию для краткосрочного посещения. Те, кто не предполагает учится или работать здесь, могут не беспокоится за нарушение визового законодательства. Безвизовый режим действует на любых типах транспорта, которыми иностранцы попадают на территорию страны. Во исполнение установленного порядка в момент въезда и выезда в загранпаспорте проставляются датированные штампы для контроля за сроками пребывания в стране.

Документы для въезда

Внутреннего паспорта России недостаточно для попадания в Грузию, для этого необходимо предъявить загранпаспорт гражданина Российской Федерации. Если иностранец решил пересечь государственную граница на автомобиле, помимо загранпаспорта потребуется удостоверение на право управления автотранспортным средством. Помимо этого, необходимо будет показать:

• Документы доказывающие право владения автомобилем;
• Доверенность, подтверждённая нотариусом от собственника автомашины на право выезда за территорию России.

Указанных документов обычно достаточно для проезда.

Попасть в Грузию из РФ можно только через контрольный пункт «Верхний Ларс». На данном этапе, в связи с политическими обстоятельствами это единственный сухопутный пограничный пункт, откуда можно въехать в Грузию не нарушив закона. Прочие варианты считаются противозаконными, однако есть возможность попасть на территорию страны через Азербайджан, который находиться довольно далеко.

Пограничный пункт действует круглосуточно, однако может проезд через него быть ограничен в связи с плохими погодными условиями. Поэтому необходимо перед поездкой уточнить открыт ли контрольный пункт и не планируется ли его закрытие. КПП «Верхний Ларс» открыт для всех наземных транспортных средств. Пересечение погранпункта в пешем порядке запрещено, однако его можно пересечь на велосипеде.

Продление срока пребывания

Продлить срок пребывания без визы на более чем годовой период невозможно. Для дальнейшего пребывания в Грузии потребуется официально получить визу либо подать прошение о получении вида на жительство.

Транзитный проезд

В связи с достаточным сроком безвизового нахождения, получение транзитной визы не требуется. Чтобы пересечь Грузию для попадания на территорию третьего государства достаточно будет предъявить загранпаспорт. Следует принять во внимание что транзитные пассажиры имеют такие же обязанности, как и гости страны.

Поездка в Грузию после Южной Осетии либо Абхазии

Территориальные конфликты возникшие после распада СССР на этнической почве послужили причиной возникновения неприязненных отношений между этими странами. Множество Российских граждан в туристических целях посещали отделившиеся от Грузии Абхазию либо Южную Осетию. Проблем у таких туристов возникнуть не должно при отсутствии информации об этом у властей Грузии. Подобные сведения могут быть получены при постановке отметок в загранпаспорте.

Посещение Грузии с несовершеннолетними

Семьи, путешествующие с детьми, попадают под обычные правила посещения страны. В заграничном паспорте родителя должна быть запись о ребёнке, либо несовершеннолетний должен иметь собственный загранпаспорт. Желательно возить с собой свидетельство о рождении ребёнка, что будет не лишним в любом путешествии.

Получение визы

Для тех, кто желает остаться на территории Грузии свыше года, необходимо заранее обратиться в отдел по интересам Грузии в дипломатическом представительстве Швейцарии в Москве. Данные обстоятельства могут возникнуть при учёбе или работе на территории Грузии. Необходимо учитывать, что обязательным условием выдачи визового разрешения является необходимость получить гражданство.

Документы для получения

Грузия (Georgia) проявляет желание интегрироваться в Европу и стать участником шенгенской зоны, поэтому вносит соответствующие изменения в законодательство. Для получения разрешения надо предоставить документы:

• Действительный заграничный паспорт, период действия которого не завершится во время пребывания в стране, не имеющий повреждённых страниц и место для проставления визы.
• Анкета заполненная в установленном порядке и по официальной форме.
• Фото 35х45 мм на светлом фоне, не подвергавшееся правке с использованием компьютерных программ. Дети не зависимо от возраста должны фотографироваться отдельно.
• Документы, подтверждающие наличие финансового дохода либо выписку с личного банковского счёта.
• Полис медицинского страхования действительный в Грузии.
• Договор об аренде жилья либо подтверждение об оплаченном номере в гостинице.
• Для рабочей визы необходимо приглашение, выданное грузинским работодателем либо документы подтверждающие деловые мотивы пребывания в стране.
• Соискателям учебной визы необходимо предоставить приглашение от образовательного заведения и подтверждения о зачислении в него.
• Для воссоединения родственников необходимо документально подтвердить наличие родственных отношений и законность проживания родных в Грузии.
• Подтверждение оплаты консульского сбора.

Оформление визы самостоятельно

Виза для длительного пребывания в Грузии, а также вид на жительство могут быть получены самостоятельно. В этом случае необходимо определится с видом разрешения, собрать требуемый набор документов и подать вместе с заявлением в секцию интересов Грузии в Посольстве Швейцарии. Стоимость получения срочной визы можно уточнить на официальном сайте.

Срок оформления

Грузия визовая страна, но в связи с увеличением срока нахождения в стране без специального разрешения, количество желающих получить визу минимально. Поэтому с тем чтобы оформить визу не придётся стоять в длинной очереди, а получать её будет нужно в течение нескольких суток.

Отказ в предоставлении визы

Возможность отказа для граждан РФ прежде всего связана с посещением территорий, самостоятельно отделившихся от Грузии. Это Абхазия и Южная Осетия. Пересёкших границу через пограничные посты, закрытые на данный момент ждут штрафные санкции. К лицам, неоднократно нарушившим визовый режим могут быть применены суровые санкции вплоть до тюремного заключения.

Таможенные правила

Таможенный осмотр при пересечении госграницы проводится тщательным образом. Поэтому необходимо внимательно изучить действующее таможенное законодательство. Особенно необходимо уделить внимание списку запрещённых и ограниченных к попаданию на территорию страны предметов. Ограничены к ввозу:

• Табачные изделия – максимально 2 блока.
• Спиртные напитки – максимально 4 литра.
• Личное имущество, превышающее 100 кг.
• Наличность свыше суммы эквивалентной 2000 североамериканских долларов необходимо задекларировать.
• Ввоз животных может быть позволен только если есть сертификат об отсутствии болезней у питомца выданный ветеринаром.
• Лекарственные препараты можно ввозить только с рецептом от врача.

Запрещена к ввозу в страну литература, осуждающая государственную систему и политический строй, и материалы, представляющие угрозу жизни и здоровью.

Выводы

Туристов привлекает Тбилиси, Батуми, экскурсии в Алазанскую долину и другие многочисленные достопримечательности Грузии. Но вопрос от том, нужна ли виза в Грузию для россиян в 2018 году должен быть решён в индивидуальном порядке и зависит от того сколько человек собирается пробыть в данной стране. Для туристической поездки предоставляемого на год безвизового срока более чем достаточно, но для более долговременного нахождения на территории страны виза потребуется.

Для автопутешественников, особенно в период туристического сезон необходимо приготовится к длительному ожиданию проезда через пограничные посты. Въезд в Грузию и пересечение границы происходят по документам срок действия которых не истёк.

Также требует внимания прекращение дипломатических отношений между нашими странами и как следствие отсутствие посольства России в Грузии. Туристам, посещающим Грузию, никогда не стоит афишировать факт пребывания в Абхазии и Южной Осетии. Для грузин данный вопрос очень болезненный и это обстоятельство сможет быть использовано для отказа в посещении страны.

Солнце и море винам дают аромат в древней Колхиде...

Контакты

Законодательство меняется очень быстро, и иногда даже информация на официальных сайтах посольств и консульств бывает устаревшей. Потому важные для себя вопросы лучше уточнять по телефону или электронной почте.

Секция интересов Грузии при посольстве Швейцарии в Москве

Малый Ржевский переулок, 6. +7-926-851-62-12; +7-495–691-13-59, +7-495-690-46-57, факс: +7 495-691-21-36, [email protected], https://geoconsul.gov.ge/en/register/visit

Секция интересов России при Посольстве Швейцарии в Тбилиси

пр. И.Чавчавадзе, 51. 8-10-995-32–291–24-06, факс +99532-291-27-38, [email protected], www.georgia.mid.ru

Планируя свой отпуск в Грузии, многих туристов интересует главный вопрос: «А что вообще-то нужно, чтобы попасть в эту замечательную страну?» Не стали исключением и мы, когда планировали свой отдых. Все, что нам удалось узнать о визовом вопросе во время подготовки к полету в Грузию, сегодня расскажем и Вам.

Виза в Грузию для россиян в 2019 году

С 2015 года для жителей РФ пребывание в Грузии без визы и проблем с законом равняется полному календарному году. По сути это означает, что российские туристы безвыездно могут находиться на территории страны 365 дней с действующим загранпаспортом . После истечения срока, необходимо либо вернуться к себе, либо выехать в соседние страны буквально на 1 день. Новые правила позволяют россиянам не только активно путешествовать по Грузии, но и беспрепятственно работать, учиться или покупать недвижимость и долгое время проживать здесь.

Важно: на момент выезда из Грузии Ваш загранпаспорт должен быть действителен на протяжении еще 3 месяцев.

Виза в Грузию для жителей стран СНГ и Европы в 2019 году

В том же 2015 году, по решению правительства Грузии целому ряду стран, в том числе СНГ и Европы, официально разрешили пребывать на территории страны в течении года без визы . Поэтому, жителям Украины, Белоруссии, Узбекистана, Кыргызстана, Молдовы, Азербайджана, Армении и т.д. (смотреть список ниже) при желании отдохнуть в Грузии или просто при пересечении границы с этой страной, нужно иметь при себе лишь действующий загранпаспорт .

Неполный список стран, жителям которых позволили находиться в Грузии на протяжении года:

• Австрия
• Республика Албания
• Новая Зеландия
• Республика Болгария
• Федеративная Республика Германия
• Испания
• Турецкая Республика
• Япония
• Государство Израиль
• Итальянская Республика

• Канада
• Черногория
• Республика Польша
• Румыния
• Греция
• Французская Республика
• Республика Сербия
• Республика Таджикистан
• Венгрия
• Республика Казахстан
• Швеция
• Чехия

Полный перечень стран можно увидеть на официальном сайте Законодательного вестника Грузии .

Кому нужна виза в Грузию в 2019 году?

И все же, жителям некоторых стран в 2019 году придется оформить визу, чтобы попасть в Грузию. В список вошли: Исламская Республика Иран, Республика Индонезия, Социалистическая Республика Вьетнам, Иордания, Сирийская Арабская Республика, Ливанская Республика, Китайская Народная Республика, Исламская Республика Афганистан, Арабская Республика Египет. Гражданам выше указанных стран, виза выдается на 90 дней. Стоимость составляет 50 $.

Поездка в Грузию с ребенком и/или на машине в 2019 году

Еще один не менее важный вопрос, возникающий у многих туристов: «Какие документы необходимы для поездки ребенка в Грузию?» Прежде всего, это зависит от возраста маленького путешественника. Родителям нужно иметь при себе либо загранпаспорт ребенка, либо вписанные данные о чаде в своем паспорте. Не помешает также свидетельство о рождении крошки. Если малыш путешествует с одним из родителей, обязательно иметь на руках письменное разрешение другого родителя на вывоз ребенка. В случае поездки крохи с третьим лицом (бабушкой, дядей, сестрой и т. п.) нужно держать при себе заверенный нотариусом документ (разрешение) от одного из родителей или опекунов.

Список документов, необходимый для путешествующих на машине: водительские права (можно обычные, не международные, лишь бы данные были еще и на латинице); техпаспорт; доверенность разрешающая вывоз машины за границу от владельца авто, заверенная нотариусом (если за рулем или в авто нет владельца). Не обязательная, но желательная (скорее для своего спокойствия) страховка для авто.

Помимо всего прочего, хотелось бы дать несколько дельных советов по поводу документов, с которыми обычные путешественники ездят по Грузии. В первую очередь, касательно загранпаспорта: он не должен быть старым. Другими словами, имеющийся у Вас паспорт не может превышать срок его действия в 10 лет. Вместе с этим, в документе должно оставаться минимум 2 пустых страницы для проставления соответствующих печатей. На момент выезда из Грузии, загранпаспорт обязан быть действительным еще по крайней мере на протяжении 3 месяцев.

Если по истечении срока в 1 год Вы забыли или не смогли покинуть Грузию, будьте готовы уплатить штраф в размере 180 лари КУРС ГРУЗИНСКОГО ЛАРИ:
180 лари = 59.58 евро;
180 лари = 68.4 долларов;
180 лари = 4539.6 рублей;
180 лари = 1915.2 гривен;
180 лари = 153 белорусских рублей.
Курс и цены могут быть не точными. . Имейте ввиду, каждые три месяца его сумма будет стремительно расти.

Еще один важный совет касается поездок в соседние Абхазию и Южную Осетию. Тем, кто решил посетить Грузию, категорически нельзя иметь в своих загранпаспортах штампы из этих населенных пунктов. В противном случае Вас могут не только оштрафовать, но и заключить под стражу за незаконное проникновение через границу.

Камень, где любят фотографироваться многие туристы находиться на крутом склоне горы. Подобных «искушений» для туристов в Грузии очень много.

На данный момент есть несколько выходов: получить два загранпаспорта; съездить в Абхазию по внутреннему паспорту (для жителей РФ) или запросить официальное разрешение на въезд с получением визы.

Второй вариант является наиболее рискованным, так как Вас теоретически могут «пробить» по базам и навсегда выдворить из Грузии. Последний способ длительный и затратный, но о нем стоит рассказать более подробно.

Для начала нужно заполнить специальную электронную анкету на сайте МИД Абхазии и вместе с ней отправить ксерокс паспорта. В течении 5 дней должен придти ответ. С распечатанным разрешением и действующим загранпаспортом турист едет на единственное рабочее КПП на границе с Абхазией — около моста через речку Ингури. После пересечения кордона, путешественник в трехдневный период обязан явиться в консульский отдел МИД Республики Абхазия в Сухуми и предъявив разрешение получить визу. Для жителей РФ и других стран СНГ она выдается бесплатно . Граждане других стран обязаны уплатить визовый сбор равный 660 рублям. Во избежании дальнейших проблем с властями Грузии, возвращаться нужно через тот же КПП.

Прежде чем совершать путешествие в данную страну, вам необходимо ознакомиться с рядом требований, которые нужны для беспрепятственного пребывания здесь, в частности, можно ли лететь в Грузию по российскому паспорту. Эти государства объединяют длительные дружеские взаимоотношения.

Сегодня, невзирая на политические перипетии между их главами, представители народа, как и всегда, со свойственным им радушием готовы принимать туристов и простых гостей. Россияне, как и множество граждан других держав, могут находиться или совершать трансфер, не имея визы, поскольку на данный момент она не нужна. Также, благодаря дипломатическим переговорам начиная с 2015 года произошло сближение между странами-соседками, которое в дальнейшем будет только усиливаться.

Грузинские красоты

Россияне могут не задумываться, по какому паспорту лететь в Грузию из России, поскольку для обычного туристического визита будет достаточно удостоверения личности, которое вам выдали на родине. Подобным образом вы можете находиться здесь на протяжении 90 дней.

Если вам понадобится продлить указанный срок, делается это в учреждениях, занимающихся регистрацией граждан. Эта инстанция выдаст вам разрешение еще на 360 дней. При трансфере время пребывания ограничено тремя сутками. Многие интересуются, по какому паспорту перелет в Грузию доступен для несовершеннолетних детей: только по заграничному или подойдет и гражданский?

Данная страна является прекрасным местом, чтобы провести время в кругу семьи и друзей. Несовершеннолетние граждане должны выполнять те же требования, что и взрослые: виза для них не нужна, ее может заменить загранпаспорт, иметь который надо в любом случае. Несовершеннолетние пассажиры могут обладать собственным документом, подтверждающим их личность либо быть внесенными в соответствующий пропуск родителей.

Никаких дополнительных материалов, например, разрешения для пребывания ребенка за границей, или прочих «бумажных формальностей» вам не придется проходить. Таким образом, вы практически беспрепятственно можете попасть в эту замечательную страну, наполненную лучезарным солнцем, прекраснейшими достопримечательностями и известными во всем мире национальными блюдами.

Аэропорт Тбилиси

Продление пребывания

Чаще всего отведенного вам срока будет достаточно для того, чтобы в полной мере насладиться всеми прелестями Грузии. Для такого путешествия дополнительных документов не потребуется. В этом случае вам вполне будет достаточно загранпаспорта, в котором по возвращении домой таможенная служба совершит проверку времени пребывания и поставят соответствующий штамп.

Однако, если вы решили задержаться, вам необходимо будет обратиться за помощью в соответствующие инстанции. Для получения разрешения нужно подготовить следующие материалы:

1. 2 цветных фотокарточки 3х4 см. Изготовить их можно прямо в этой организации за отдельную плату.
2. Анкета, в которую вы должны внести все необходимые данные. Получить и заполнить ее можно на месте, посему самостоятельно загружать ее из сети и оформлять дома не нужно.
3. Внесение фиксированной платы за процесс регистрации.

Данного небольшого перечня документов вам будет вполне достаточно, чтобы завершить этот процесс, позволяющий вам остаться здесь на более продолжительное время.

Ориентировочная стоимость поездки

Благодаря безвизовому режиму, пребывание в Грузии менее 3 месяцев не приведет вас к значительным тратам денежных средств. Прежде всего, на границе вам придется уплатить стандартную сумму в 50 лари (приблизительно 30 долларов США) и предъявить ваш паспорт.

Если вы собираетесь многократно пересекать границу этой державы, то для экономии времени и средств рекомендуется оформить соответствующий пропуск для неоднократного использования, он обойдется вам в 60 лари. Эта небольшая разница существенно облегчит вам жизнь и быстро окупит себя. Трансферные переезды сроком менее 3 суток осуществляются посредством получения транзитного пропуска стоимостью 20 лари.

Процедура продления регистрации также сопровождается сбором, внесение которого обусловлено законодательством. Состоянием на данный момент для россиян его сумма равна 100 лари (приблизительно 60 долларов США). Подобные денежные переводы осуществляются непосредственно на таможне, в местном филиале банка. При подготовке бумаг на продление проживания оплата фиксированного взноса осуществляется в прямо в организации, занимающейся данной процедурой. При этом соответствующее разрешение вы получите сразу, без ожидания. Как и во множестве банковских операций, при оплате вышеуказанных взносов с вас будет изыматься комиссия за предоставление услуг, составляющая 1.5 лари.

Вероятные усложнения

Такие таможенные отношения между Россией и Грузией являются несомненным плюсом. Благодаря им вам открывается широкий горизонт возможностей, способствующих интересному туризму по этой стране. Привлекает внимание то, что для россиян практически никогда нет сложностей с документацией и прочей бюрократии.

Лояльность таможенной службы доходит до того, что даже тогда, когда ваш трехмесячный срок проживания истек, и задержка составляет менее, чем десять дней, к вам чаще всего не будет предъявлено никаких претензий. Наверное, единственной сложностью, которая будет препятствовать вашему визиту в Грузию, сможет стать предварительное посещение Южной Осетии или Абхазии.

Пограничная служба, увидев у вас отметку в паспорте, свидетельствующую о недавнем их посещении, откажет вам во въезде. Если же посещение последних необходимо, изначально вам нужно посетить Грузию, а затем – Абхазию и Южную Осетию. В противном случае ваше пребывание будет нелегальным. Такое обвинение повлечет за собой проблемы с законом – в частности, арест или депортацию.

В Грузии удивительным образом сочетаются природные и рукотворные достопримечательности

Главные достопримечательности Грузии

Здесь любой турист с легкостью найдет себе развлечение, которое придется ему по душе:

1. Для любителей горных прогулок лучше отправиться в Сванетию. Ее также называют Страной тысячи башен, или Золотого руна. Попадая сюда, вы на время выпадаете из своего времени и эпохи. Красотой этого места можно насладиться в любое время года: зима, которая способна погрузить любого в атмосферу сказки, манящая своим цветением весна, лето с его теплыми лучами солнца и, конечно же, прекрасная осень.
2. Ценителям традиций и винным гурманам отлично подойдет Кахетия. Одним из самых часто посещаемых мест здесь является собор Алаверди, который был построен в начале ХІ века. За свой век храм не единожды уничтожался, но раз за разом восстанавливался для того, чтобы как прежде поражать паломников со всего мира своим могуществом и красотой. Не имея никаких визуальных украшений, он восхищает посетителей духовной силой. Также достойным представителем храмовой архитектуры является Вардзия – произведение искусства среди себе подобных. Данное строение относится к ХІІ-ХІІІ векам, оно было возведено в основании скалы и в свое время было нерушимой крепостью, а ныне служит в качестве духовного пристанища для верующих.
3. если же вам по душе субтропический климат, море и пальмы – Аджария будет для вас как нельзя кстати. Она находится на побережье Черного Моря вблизи от хребта гор Малого Кавказа.

Также вас приятно удивит столица Грузии – Тбилиси. Этот дружелюбный город всегда открыт для туристов. Гостей по местным обычаям здесь всегда принимают с радушием и добротой.

Как говорят о своем городе местные жители, вам не хватит двух дней для того, чтобы как следует выпить и поговорить по душам под блюда местной кухни. А уж для посещения всех значимых достопримечательностей столицы вам не хватит и недели. Вот самые известные из них:

• улица Шота Руставели;
• собор Анчисхати;
• государственный музей;
• храм Метехи и т. п.

Национальная кухня

Для любителей порадовать свой желудок чем-то вкусненьким грузинские блюда будут в самый раз. Их можно назвать своеобразной визитной картой страны. Это связано с тем, что по местным обычаям ни одно серьезное мероприятие не обходится без застолий. Благодаря народному радушию, к гостям всегда относятся с уважением, и оставить его голодным у данной национальности воспринимается как признак плохого хозяина.

Блюда в этой державе не только необычайно вкусные, они к тому же манят своей насыщенностью и разнообразием. Они развивались под влиянием различных стран и народов, благодаря чему впитали все самое лучшее от них. Давайте же рассмотрим особенности приготовления различных продуктов Грузии:

1. Вино . Данный продукт сопровождает этот народ на протяжении всего его существования (приблизительно 6-7 тысяч лет). Благодаря раскопкам были найдены глиняные прессы и емкости для напитка, происхождение которых датируется еще III тысячелетием до нашей эры, а в захоронениях той эпохи находили также листья и ветви данного растения. Особенностью его приготовления здесь является то, что добавление сахара неприемлемо. Среди местных жителей особое предпочтение отдается вину домашнего производства, изготовлением которого занимаются мелкие кустарные предприятия.
2. Фрукты и сладости. В них чаще всего добавляются орехи, мед или сок винограда. Одно из таких яств – пахлава: элемент выпечки из слоеного теста, в который добавляют мед и орехи. Популярные представители этого типа – козинаки и чурчхела.
3. Молочные продукты. Излюбленным продуктом в Грузии являются различные сыры, к ним относят брынзу, сулугуни, имерули, гудисквели и т. п. Популярен здесь и мацони – кисломолочный продукт, похожий на кефир или йогурт.
4. Выпечка . Наверное, самым распространенным продуктом из этой категории считается лаваш, который представляет из себя тонкую пшеничную лепешку, приготовленную из бездрожжевого теста. Также популярным блюдом является хачапури – предмет выпечки, наполняемый сыром. Разновидностей его существует великое множество, в зависимости от района страны к нему дополнительно добавляются различные компоненты.
5. Мясные продукты.