Оценка влияния расширения сетевого ритейла на перспективы развития малого предпринимательства в розничной торговле. Возникновения сетевой структуры в розничной торговле

В результате изучения главы 6 студент должен

• теоретические основы развития маркетинга в сфере розничной торговли;
• теорию и практику управления системой ритейлинга;
• структуру, механизм и содержание технологии франчайзинга.

• проводить современную классификацию сферы ритейлинга в условиях глобализации рынка;
• анализировать реальное состояние маркетинга в различных сегментах розничной сетевой торговли;
• разрабатывать концепцию взаимодействия ритейлинга, партнеров и потребителей в системе маркетинга.

Спецификой организационного построения системы управления розничных сетей.

Сетевая торговля и технологии розничной торговли. Франчайзинг

Сетевые формы организации торговли, базирующиеся на современных коммуникациях и информационных технологиях, позволяющих осуществлять быстрое инкорпорирование знаний и использование их в наиболее доходных сегментах рынка, начинают вытеснять традиционные формы экономических отношений в обществе. Уже сейчас сетевые формы организации розничной торговли свойственны почти всем уровням хозяйственных систем, и их влияние усиливается. Однако складывающаяся система сетевых отношений хозяйствующих субъектов пока не в полной мере учитывает интересы и ожидания общества и государства. Она слабо ориентирована на инновационное развитие реального сектора экономики и не обеспечивает эффективной реализации социальных интересов населения. Ее целевые установки в большей мере направлены на извлечение максимальной выгоды для хозяйствующих субъектов.

Сетевые формы организации торговли (в настоящее время называемые ритейлингом) являются порождением информационной эпохи.

Они характеризуются одновременной трансформацией экономики, труда, занятости, корпоративной культуры, политики и государственных институтов. Сетевое общество в значительной мере основано на новой, виртуальной экономике, при которой инновационные знания и информация становятся ключевыми факторами качества, производительности и конкурентоспособности. Они являются важнейшими составляющими, формирующими качество человеческих ресурсов, их способность использовать современные технологии и управлять новейшими информационными и экономическими системами.

Приведем несколько определений розничной торговли.

Розничная торговля - это социальный процесс, направленный на удовлетворение потребностей людей путём свободного обмена товарами и услугами, представляющими ценность для покупателя .

Розничная торговля - это любой бизнес, который сосредоточивает свои маркетинговые усилия на удовлетворении конечного потребителя на основе такого средства распространения, как организация продаж товаров и услуг .

Розничная торговля - это предпринимательская деятельность, связанная с продажей товаров и услуг конечным потребителям для личного, домашнего и семейного использования. Завершающая часть канала сбыта .

Термин retailing - происходит от старинного французского слова retailler (отсюда и произношение на русском языке «ритейлер»), означающего «часть чего-либо», «разрезать что-либо на кусочки». Иными словами, розничный торговец выполняет функции разделения большого количества товара, которым он торгует, на малые порции с целью продажи индивидуальным потребителям .

Понятие «розничная торговля» более ёмкое, чем понятие «продажа материальных продуктов», поскольку её сопровождают также услуги финансирования, предпродажные и постпродажные, информационные, доставки, сопровождения и др.

Функции розничной торговли:

• за счет большого числа предприятий розничной торговли происходит удовлетворение потребности конечного покупателя по месту его жительства или работы. При этом большие объемы поставок от поставщика делятся на мелкие порции товара, соответствующие желаниям и потребностям конечного покупателя;
• через розничную торговлю производитель получает информацию о спросе на товар, являясь наиболее чувствительным индикатором регулирования объемов производства;
• через розничную торговлю происходит освоение новых рынков и осуществляется продвижение новых товаров;
• розничная торговля выполняет рекламные функции товара производителя и продавца.

Ритейл (ритейлмент) - совокупность всех розничных торговых предприятий на конкретном рынке в определенной отрасли, продающих товар конечному потребителю через сеть собственных магазинов (розничная торговля).

Ритейлер - конкретная розничная торговая сеть предприятия под единым брендом, а также торговая единица в сети.

Ритейлинг - процесс продажи товара через торговую сеть единого бренда одного предприятия конечному потребителю [там же].

Таким образом, розничные сети создаются в интересах как продавцов, так и, прежде всего, в интересах производителей, стремящихся занять свою долю рынка сбыта и обеспечить себе гарантированный сбыт производимой продукции. Основным критерием эффективности является объем продукции, продаваемый через конкретную розничную сеть. Важную роль играют ещё два дополнительных критерия: доля рынка и узнаваемость торговых брендов. Именно они обеспечивают и самым непосредственным образом влияют на объёмы продаж.

Классифицировать сетевых ритейлеров можно по разным признакам: ценовой категории, специализации, масштабу и охвату деятельности, происхождению, формату и т.д.

В зависимости от ценовой категории продовольственные розничные сети могут подразделяться на премиум-класс, средний класс, масс-мар-кеты и нижний сегмент.

По специализации сетевые ритейлеры подразделяются на универсальные и профессиональные магазины.

По масштабу деятельности выделяют региональные (локальные), национальные (федеральные) и международные торговые сети.

Главным отличием федеральных торговых сетей от региональных является планирование общероссийской экспансии в федеральные округа страны. Федеральная сеть предполагает большие объемы продаж, достаточное количество магазинов, представленность в нескольких городах России, а также определенный уровень стандартов работы.

В зависимости от происхождения розничные сети бывают иностранными и отечественными.

Как правило, в целях сегментирования чаще всего используют классификацию розничных сетей по такому признаку, как формат. Формат является интегральной характеристикой торговых точек, сочетающей различные признаки: торговая площадь, местоположение, ассортимент, цена, предлагаемые услуги, физические атрибуты магазина, внутренняя атмосфера магазина, послепродажный сервис и т.д.

При создании розничной сети следует правильно сочетать различные формы торговли, определяя каждой своё место в зависимости от её специфики. Весь товар в конечном счёте продаётся через розницу (или интернет-магазины с доставкой клиенту), именно она является основой торговли. Розничную сеть следует рассматривать как единый канал товародвижения со всеми его атрибутами - определенным типом товара, его рекламным обеспечением и участниками канала, продвигающими товар на рынок конечного потребителя.

В основе сетевого маркетинга - система франчайзинга, который имеет почти двухсотлетнюю историю. Его появление относят к началу XIX в. Изначально франчайзинг осуществлялся по так называемой системе связанных домов, используемой британскими пивоварами. По системе франчайзинга уже много лет работают компании Singer (1860), Coca-Cola (1886), General Motors (1911), Spar {9Ъ2).

Управление сетевым торговым маркетингом - целостная система управленческих решений по рыночному участию компании через обособленную сеть независимых торговцев под знаком единого бренда. Схематично управление сетевым маркетингом изображено на рис. 6.1. Объединение магазинов осуществляется в целях создания максимальных удобств потребителям при покупке всего необходимого в одном месте.

Дискаунтеры,

супермаркеты

Интеграционные стратегии

Коммуникацион ная политика

Фирменная торговля: бутики

Торговые

технологии

Ценовая политика ~Ж-

Высшее руководство головной компании сетевого маркетинга

маркетингом

Дистрибьюторские центры

Стратегии проникновения на рынок

Товарная

политика

Команда маркетологов в точках продажи: регулирование рыночных позиций сетевой торговли

Рис. 6.1. Схема управление сетевым торговым маркетингом

Управление сетевым маркетингом из единого центра позволяет увеличивать выручку в результате снижения совокупных затрат на маркетинговые коммуникации, оптимизацию маршрутов движения и экономное использование мобильного транспорта, организацию РЯ-кампаний в целях успешного позиционирования и укрепления репутации. Единые стандарты цен и качественного обслуживания создают круг постоянных покупателей и привлекают новых. В результате сеть растет и развивается. Главное в системе управления сетевым маркетингом - непротиворечивость целей основных партнеров по бизнесу, понимание взаимных интересов и стремление к усилению конкурентных позиций.

Концепция сетевого маркетинга направлена на повышение результативности коммерческой деятельности участников ритейла с использованием принципов рыночного участия, передовых форм и методов логистики в целях максимального удовлетворения запросов общества.

Цель сетевого торгового маркетинга - максимальное удовлетворение запросов клиентов и достижение прочных позиций на рынках сбыта и в результате слаженной работы корпоративной сети магазинов.

Концепция сетевого торгового маркетинга направлена на привлечение покупателей с различными доходами за счет гибкой ценовой политики, удобства территориального расположения, эффективных коммуникаций, корпоративных стандартов обслуживания.

Главные риски формата сетевой торговли - это экспансия при захвате выгодной территории для открытия новых торговых точек, небрежность торговых технологий, размывание целевых аудиторий покупателей в результате стремления удовлетворять одновременно запросы среднего класса и покупателей с низкими доходами. В рамках осуществления сетевого торгового маркетинга все участники рыночного оборота имеют очевидные преимущества.

Целевая задача управления сетевым маркетингом сконцентрирована на стратегиях распределения, успешного продвижения и позиционирования товаров и услуг. Решение данной задачи во многом зависит от платежеспособности населения, конкурентоспособности товаров, услуг, широты и привлекательности ассортимента, доступного порога цен и компетентности команды маркетологов, которая в ответе за качество и сервисность обслуживания клиентов.

В последнее время все больший интерес у производителей и торговых компаний вызывает франчайзинг как способ создания стабильной и гибкой сети розничных магазинов. Особенно привлекает российские компании возможность открывать новые магазины в рамках франчайзинга, не отвлекая собственные средства. Первые итоги работы франчайзинговых проектов на розничном рынке свидетельствуют о том, что самые успешные компании прошли часть пути в этом направлении, а попытки многих других пока не увенчались успехом.

В основе сетевого маркетинга лежит система франчайзинга, который имеет почти двухсотлетнюю историю. Его появление относят к началу XIX в. Изначально франчайзинг осуществлялся по так называемой си-

стеме связанных домов, используемой британскими пивоварами. По системе франчайзинга уже много лет работают компании Singer , Coca-Cola , General Motors , Spar. В современных условиях договор франчайзинга является самостоятельным объектом правового регулирования более чем в 80 странах мира.

Слово «франчайзинг» переводится с английского как льгота, привилегия, предоставленная фирмой какому-либо лицу на продажу его товара. Франчайзинг представляет собой форму длительного коммерческого сотрудничества фирм, в рамках которого фирма-франчайзер передает права на продажу своих товаров и услуг фирме-франчайзи, получающей одновременно права на использование торговой марки, маркетинговых технологий, стандартов обслуживания, фирменного дизайна и деловой репутации франчайзера.

В целом для развития франчайзинга в стране сложилась благоприятная ситуация, способствующая совершенствованию цивилизованных форм торговли, а также четкой ориентации на запросы покупателей.

Франчайзинг - одна из форм сетевой торговли и выхода бизнеса на международный рынок.

Общие принципы организации предприятий внутри сети относительно несложны. Два юридически независимых партнера заключают контракт, содержащий известное число взаимных обязательств.

Франчайзер (или любое юридическое лицо, использующее похожую схему тесной связи) - это, как правило, предприниматель, с успехом проверивший действие определенной формулы организации производства или торговли и сделавший вывод, что успех можно воспроизводить в дальнейшем.

Франчайзер привносит в дело свою концепцию бизнеса, ноу-хау и опыт, организационную структуру, оказывает регулярную помощь, а также может осуществлять поставку эксклюзивных товаров или услуг. Франчайзер может быть производителем, разработчиком, оптовиком, владельцем фирмы по централизованной закупке товаров, импортером, изобретателем, обладателем уникальной технологии. Он предлагает продать своему франчайзи (или партнеру) право на обучение, пользование своей торговой маркой (марками), использование своих технологий, а также на распространение своих товаров. Это право может связываться (может и не связываться) с полной или частичной эксклюзивностью. В обмен франчайзер требует денежное вознаграждение, размеры и форма которого могут изменяться при переходе от одной сети к другой, зависеть от соблюдения некоторых правил, от способа защиты имиджа торговой марки. Все это должно быть закреплено в соглашении .

Суть франчайзинга - крупная материнская фирма (франчайзер) предоставляет мелкому предприятию (франчайзи) право в течение определенного промежутка времени и в определенном месте вести предпринимательскую деятельность с использованием ее торговой марки, технологий производства, ноу-хау в форме, которая определяется условиями договора.

Цель франчайзинга - осуществление крупными фирмами экспансии при освоении новых рынков с минимальными рисками.

Наибольшее распространение франчайзинг получил в розничной и оптовой торговле, сфере услуг, производстве напитков. Создаются рестораны и закусочные, строительные фирмы, службы автосервиса, доставки, продуктовые магазины, заправочные станции, консультационные фирмы, оказывающие аудиторские, юридические и другие услуги.

Франчайзинг может применяться практически во всех видах бизнеса - от мелких закусочных до мини-пекарен, от производства товаров до предприятий сферы услуг, от передвижной торговли с автофургонов до огромной сети стационарных фирменных супермаркетов.

Далеко не каждая компания имеет все необходимые предпосылки для успешного развития на основе франчайзинга. В отечественной практике создания розничных сбытовых сетей уже есть тому примеры.

Основные критерии, которые позволяют дать предварительную оценку успешности франчайзингового проекта, следующие:

• 1. Сетевая компания должна обладать брендом в той или иной форме (торговая марка, торговые наименования, торговые символы, логотип и т.д.). Бренд - это тот нематериальный актив, которым данная компания дорожит более всего.
• 2. Бизнес сетевой компании должен иметь существенные отличительные черты, имидж, метод, систему, которые позволяют потребителям безошибочно отличать его от аналогов и придают ему в их глазах уникальность и ценность. Об этом часто забывают «новоиспеченные» франчайзеры.
• 3. Другим условием успешного развития бизнеса в форме франчайзинга является хорошо просчитанная экономическая модель предприятия-франчайзи. Величина его дохода должна быть достаточной, чтобы вернуть первоначальные и текущие затраты как сетевой компании, так и франчайзи, обеспечить приемлемые заработки последней, компенсирующие труд ее сотрудников, а также покрыть все виды платежей, поступающих от франчайзи к головной компании. Наличие бренда и отточенной системы ведения бизнеса составляет основу франчайзинга.
• 4. Последний из рассматриваемых критериев готовности к внедрению франчайзинга - апробированность тиражируемых технологий и методов ведения бизнеса. Их успешность должна быть продемонстрирована на практике.

В сфере торговли используются два различных по принципам организации варианта франчайзинговых сетей: товарный франчайзинг и франчайзинг бизнес-формата. Разделение между ними не всегда очевидно, однако можно привести некоторые характерные особенности каждого из них.

В соответствии с условиями товарного франчайзинга франчайзи становится единственным продавцом данного товара на закрепленной территории и эксклюзивным представителем торговой марки франчайзера. Основным условием данной сделки является то, что франчайзи обязуется закупать продукцию только у своего франчайзера и полностью отказывается от реализации аналогичных товаров других фирм, которые могут составить конкуренцию. Этот вид франчайзинга активно используется производителями и оптовыми компаниями. Среди российских розничных сетей можно назвать сети «Монарх», «Эконика Обувь», «Красный Куб», «Для душа и души». Других жестких условий, регламентирующих организацию бизнеса, кроме требования сетевой компании работать только с ассортиментом ее продукции, как правило, не выдвигается. Франчайзи получают общие рекомендации по оформлению магазина, наружной рекламы и выкладке товара. Для товарного франчайзинга характерна относительно невысокая степень регламентации обязанностей за счет однородности деятельности.

Более затратным и сложным с точки зрения организации сетевой структуры, времени, необходимого для запуска системы, а также денежных инвестиций и людских ресурсов является франчайзинг бизнес-формата, который используется для развития продовольственной сетевой розницы. По такому типу развиваются сети «Пятерочка», «Копейка», «Седьмой Континент». Отличительной особенностью этого вида франчайзинговых отношений являются стандартизация и регламентация всех операций, начиная с поиска места под магазин и заканчивая описаниями рабочих процессов, таких как открытие торговой точки, действия персонала при возникновении проблем (разбитое стекло, отключение электроснабжения и др.), процесс перемещения товара со склада в торговый зал и т.д.

Отметим, что разделение франчайзинга розничных сетей на два вида часто носит условный характер. На практике системы товарного франчайзинга имеют мощные бизнес-форматы, обеспечивающие воспроизводимость не только товарного ассортимента, но и основных правил организации торгового зала, зонирования, размещения и расстановки оборудования, автоматизации, схем товародвижения, складирования, мотивации персонала и формирования узнаваемого облика магазина.

Для тиражирования технологий и способа ведения бизнеса сетевой компании необходимы эффективные программы обучения. Большинство франчайзинговых сетей имеют собственные учебные центры, в которых предусмотрены различные курсы и программы. Обучение продавца-консультанта обычно проводится в течение трех-пяти дней и включает правила выкладки, основы обслуживания клиента, овладение программой по учету товара. Обучение чаще всего проводится бесплатно, так как его стоимость включена в пакет франшизы .

В ряде случаев сетевые формы организации торговли по потенциалу и эффективности управления выше традиционных форм торговых систем. В основе последних лежит формальный институт, в то время как у сетевой организации - личность. Прежние институты базируются на формальной иерархии, штатном расписании, устойчивых ролевых функциях, стереотипизации процедур. Сетевые же формы организации торговой деятельности основываются на концептуальном единстве, автономии частей, максимальном и персональном разделении рисков, выраженной креативности.

Торговля является важнейшей отраслью экономики страны, состояние и эффективность функционирования которой непосредственно влияют как на уровень жизни населения, так и на развитие производства потребительских товаров. По размеру налоговых поступлений в федеральный бюджет торговля занимает второе место среди основных отраслей экономики.

Значительные перемены в экономической и политической жизни страны, произошедшие в течение последних лет, повлекли за собой существенные изменения в характере и условиях функционирования всех отраслей народного хозяйства, в том числе и в розничной торговле. В настоящее время розничная торговля РФ претерпевает кардинальные изменения. Эти изменения связаны, прежде всего, с резким сокращением неорганизованной торговли, стремительным и масштабным развитием российских розничных сетей, возникновением острой конкуренции между крупными отечественными и глобальными международными розничными сетями.

Развитие торговых сетей - это необходимость для России. Пока мы сильно отстаем в этом от многих цивилизованных государств. Скажем, в таких городах, как Париж, Лондон, Варшава, более 60 процентов товаров реализуется через торгующие сети. Это, как правило, мобильные, организованные, современные технологии продаж предприятиями торговли. У нас подобный уровень продаж составляет всего 12 процентов. В результате образуются стихийные рынки, нет условий для торговли качественным товаром. «Чем больше у нас будет супермаркетов, гипермаркетов, средних магазинов, тем лучше для покупателя. Будет здоровая конкуренция, следовательно, будет снижение цены на товар»

Торговля на настоящий момент является, безусловно, одной из самых крупных и экономически успешных отраслей российской экономики. Хотя и не самой динамичной. Наибольшими темпами развиваются предприятия оптовой торговли - с ежегодным приростом в 34-36 %. Розница демонстрирует от 23 до 29 %.

Валовая добавленная стоимость, создаваемая российскими торговыми предприятиями, составляет более 20 % ВВП. По итогам 2005 года оборот предприятий розничной торговли превысил отметку в 2,5 трлн. руб., оптовой торговли - отметку в 11 трлн. руб. В ресторанном бизнесе, который часто также рассматривается как часть розницы, и имеет схожие факторы развития, оборот достиг уровня в 140 млрд. руб. Здесь имеется ввиду оборот торгующих организаций (а не оборот торговли в целом), исключая для оптовой торговли оборот внешнеторговых организаций и организаций, оказывающих посреднические услуги при купле-продаже потребительских товаров, а для розничной торговли - оборот продаж на вещевых, смешанных и продовольственных рынках.

В действительности в торговой отрасли существуют ограниченные группы и секторы, демонстрирующие динамику, значительно превосходящую среднюю по отрасли, или же наоборот, развивающиеся менее динамично. Так, особо высокими темпами рост идет в сегменте крупных предприятий. Например, в оптовой торговле потребительскими товарами темпы роста оборотов устойчиво держатся на уровне 40-45 %, продукцией производственно-технического назначения - 22 %. Оборот крупных предприятий розницы растет в среднем на 40 %, в ресторанном бизнесе - на 30 %

Напротив, в секторе малых предприятий темпы значительно ниже - в рознице - около 16 % (т.е. почти чисто инфляционный рост), несколько выше в ресторанах - 21 %. Единственная сфера малого бизнеса, не уступающая по динамике крупному - это оптовая торговля, здесь темпы держатся на уровне 30-35 % - прежде всего, в торговле потребительскими товарами. Более высокая, по сравнению со среднеотраслевыми характеристиками, динамика развития именно крупного бизнеса означает и неплохие перспективы для Информационных Технологий, так как именно крупные предприятия являются основными заказчиками высокобюджетных ИТ-проектов. При этом в крупнейших предприятиях - западных и московских торговых сетях - темпы ещё более внушительные. В первом полугодии 2006 г., по данным «INFOLine», они составили для разных сетей - от 40 % («Магнит») до 52 % («Копейка»).

Таким образом, развитие торговой отрасли в России характеризуется неравномерностью для различных групп предприятий. Резко выбиваются из общего тренда развития сектор крупных предприятий, и прежде всего, его ядро - крупнейшие розничные сети, контролирующие значительные финансовые и рыночные ресурсы.

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Подобные документы

Специфика и виды розничной торговли. Формы и методы продажи. Организационные формы управления розничной торговли и анализ развития торговых предприятий Московской области. Внутренняя среда и базовый продукт. Направления эффективности розничной торговли.

курсовая работа , добавлен 27.02.2009


Классификация, типы предприятий розничной торговли и их основные характеристики. Особенности розничной торговли в России и Республике Татарстан на современном этапе экономики. Развитие розничных торговых сетей. Эволюция форматов розничной торговли.

курсовая работа , добавлен 12.04.2008


Изучение сути розничной торговли и ее видов. Анализ методов продаж бытовой техники сети магазинов УП "Корона Техно". Организационно-экономическая характеристика предприятия. Выявление влияния методов продаж в сети розничной торговли на покупку товаров.

курсовая работа , добавлен 07.01.2013


Управление конкурентоспособностью крупных торговых сетей на региональном рынке продовольственных товаров. Особенности ценообразования при сетевой организации розничной торговли. Стимулирование сбыта продукции путем снижения цен и оценка его эффективности.

контрольная работа , добавлен 21.02.2016


Роль и значение розничной торговли в рыночных условиях. Классификация предприятий розничной торговли. Оценка экономической деятельности предприятия розничной торговли на примере ИП Стацук Т.В. Основные рекомендации по совершенствованию деятельности.

дипломная работа , добавлен 25.06.2013


Понятие розничной торговли. Закупочная деятельность торговых организаций. Основные формы розничной торговли. Структура розничного товарооборота. Коммерческая работа по розничной продаже товаров. Стимулирование продаж в сфере розничной торговли.

курсовая работа , добавлен 26.11.2012


Характеристики торговой розничной сети. Динамика показателей торговой розничной сети. Определение значения коэффициентов ритмичности. Расчет фактического объема оборота розничной торговли. Среднеквадратичное отклонение и коэффициент неравномерности.

курсовая работа , добавлен 13.06.2012

Розничная сеть - это основанная на логистических принципах торговая организация, объединяющая в единую структуру специализированные магазины в виде отдельных строений, магазинов на территории крупных торговых центров или арендуемых отделов универмагов.

Розничная торговая сеть - это совокупность пунктов розничной продажи товаров. По степени постоянства местонахождения различают стационарную и передвижную торговую сеть.

Стационарная торговая сеть - это часть розничной торговой сети, характеризующаяся постоянством местонахождения торговых объектов, включает магазинную и мелкорозничную сеть.

Магазинная торговая сеть - это часть стационарной торговой сети, торговыми объектами которой являются магазины.

Мелкорозничная торговая сеть - это временные объекты торговли (оказания услуг), располагается в помещениях легкого некапитального типа и характеризуется мобильностью торговых объектов за счет возможности их постоянного перемещения. К мелкорозничной торговой сети относятся палатки, ларьки, киоски, мини-кафе (летние кафе), торговые автоматы вне стационарных торговых единиц и пункты передвижной торговли.

Передвижная торговая сеть - это часть мелкорозничной торговой сети, характеризующаяся мобильностью торговых объектов за счет возможности их постоянного перемещения, включает развозную и разносную торговую сеть.

Развозная торговая сеть - это часть передвижной торговой сети, характеризующаяся размещением торговых объектов на транспортных средствах (автомагазины, прицепы-лавки).

Разносная торговая сеть - это часть передвижной торговой сети, характеризующаяся продажей товаров с переносных приспособлений (лотков, корзин).

Российская сетевая розница развивается очень высокими темпами (по данным Госкомстата, ежегодные темпы роста розничной торговли в России составляют 8-10%). Высокой динамике отрасли способствует развитие инфраструктуры торговли которое не успевает за ростом спроса. По обобщенным оценкам участников рынка, сегодня удовлетворяется только 70-75% платежеспособного спроса, а действующие торговые предприятия именно в силу этого получают высокую норму прибыли (от 25-30% до 50-100%), что привлекает в этот сектор все новых участников.

Результаты социологических исследований показывают, что все большее количество россиян готово платить больше за гарантированное качество товаров и услуг, за более широкий ассортимент выбора, за удобство самого процесса покупки. Наиболее оптимальным путем создания таких условий является создание торговых сетей, преимущества которых очевидны.

Из потенциального объема потребительского рынка (примерно $200 млрд.) около 10% приходится на 30 крупнейших розничных сетей, сложившихся в последние годы и продолжающих активное развитие. Особенно бурный рост количества магазинов в розничных сетях наблюдается в Москве. За последние три года здесь введено в оборот более 1 млн. кв. м. торговых площадей современных форматов.

Наибольшее развитие получили розничные сети, специализирующиеся на продажах в специализированных сегментах рынка, в первую очередь, таких как продтовары, бытовая техника и электроника, товары для дома, мебель, предметы роскоши, одежда, обувь, женское белье, товары для детей и т.п.

Гипермаркеты. Впервые гипермаркеты появились на российском рынке семнадцать лет назад («Рамстор» открыл свой первый гипермаркет в 1997 году), быстрый рост в этом сегменте наблюдается только в последние года.

Российские участники рынка в этом сегменте представлены относительно новой сетью «Мосмарт», которой принадлежат в Москве три магазина. «Мосмарт» планирует к 2015 году расширить свою сеть до 16 магазинов, восемь из которых будут расположены в региональных центрах. Некоторые сети, традиционно работавшие в формате супермаркетов и магазинов «возле дома», открывают магазины формата гипермаркета. Например, в июне 2005 года в Москве открыл свой первый гипермаркет «Седьмой Континент».

Супермаркеты. Помимо прочно закрепившихся на этом рынке участников, таких как «Перекресток», «Рамстор», «Седьмой Континент», «Патерсон» и «Азбука вкуса», на сцене сегодня присутствует новый сильный игрок - холдинг «Марта», развивающий одновременно две сети. Одна из них - с немецкой группой Rewe под торговой маркой Billa. Сеть состоит из 14 магазинов (магазины Spar после ребрендинга). Приобретенные недавно сети «Столица-Север» (пять магазинов) и «Продмак» (17 магазинов) будут реорганизованы под торговую марку Billa.

Рост розничной реализации (Федеральная служба государственной статистики)

Ожидается, что общее число магазинов сети в ближайшее время увеличится до 50. Кроме того, «Марта» развивает свою собственную сеть супермаркетов «Гроссмарт», в соответствии с планами компании будет расширена до 40 магазинов.

Доля розничных форматов на рынке розничной торговли (%) (Федеральная служба государственной статистики)

Дискаунтеры. Из-за низкого уровня доходов российские потребители все еще остаются довольно чувствительными к цене продукции, поэтому формат дискаунтеров является одним из наиболее успешных. На этом рынке полностью доминируют российские компании. Список лидеров возглавляет «Пятерочка», открывшая за пять лет более 400 магазинов и превратившаяся в самую крупную российскую сеть розничной торговли продовольственными товарами. После «Пятерочки» идет сеть «Магнит», сочетающая формат дискаунтера и магазина «возле дома» и широко представленная во многих регионах. Важными участниками рынка являются также сети «Дикси» («Дисконтцентр») и «Копейка», магазины которых сосредоточены в основном в Москве и Санкт-Петербурге.

Магазины «возле дома». Прогнозируется, что самым быстро развивающимся сегментом станут магазины «возле дома», их доля к 2015 году почти удвоится.

Магазины «Кеш энд Кери». На этом рынке доминируют два крупных участника: магазины «Кеш энд Кери» - «Метро» и «Лента». В последний год «Метро» очень успешно развивала свою сеть - компания удвоила количество магазинов с 7 до 16. Половина магазинов «Метро» расположены в Москве, остальные - в крупных региональных центрах. До недавнего времени деятельность второго крупного участника этого сегмента - «Ленты» - была сосредоточена в основном на рынке Санкт-Петербурга. Сейчас компания рассматривает другие города, например Нижний Новгород, в котором начато строительство первого магазина сети. Особенность российского сегмента магазинов «Кеш энд Кери» заключается в том, что они пользуются популярностью как у розничных, так и у оптовых потребителей.

Универмаги. Финская компания Stockmann одной из первых пришла на российский рынок, и сегодня ее сеть охватывает четыре магазина: три в Москве и один в Санкт - Петербурге. Компания BHS открыла свой первый магазин в России в середине 90-х годов и ушла с этого рынка в 1999. Сегодня она снова активно развивает свой бизнес и планирует открыть два магазина в дополнение к уже работающим, повторно открывшимся весной 2004 года. В начале 2005 года еще два новых участника рынка - Boyner и C&A - открыли свои магазины в торговом центре «Мега».

Развитие традиционных российских сетей и отдельных универмагов происходит по-разному. Например, знаменитый ГУМ (Москва) приближается к формату торгового центра и недавно был приобретен компанией Bosco di Ciliegi, являющейся предприятием розничной торговли и дистрибьютором предметов роскоши. Другой центральный универмаг был куплен компанией - продавцом предметов роскоши Mercury и преобразован в формат классического универмага, аналогичного Harvey Nichols или Le Bon Marche.

«Сделай сам». Сегмент «сделай сам» в России пока относительно невелик, объем оборота в нем до настоящего момента оценивался аналитиками в размере 4-7 млрд. долл. США. В этом секторе все еще преобладают открытые рынки. Среди современных предприятий розничной торговли здесь самой крупной является российская сеть «Старик Хоттабыч», охватывающая 30 магазинов по всей стране. В сети OBI (группа Tengelmann) в настоящее время всего два магазина, но в планы группы входит открытие еще 60 к 2010 году.

Недавно на рынок пришли еще несколько иностранных торговых сетей. Среди них:

• - Leroy Merlin (два магазина);
• - Kesko, которая приобрела российскую сеть «Строймастер», расположенную в Санкт-Петербурге;
• - Kingfisher, открывшая свой первый магазин в Санкт-Петербурге в 2005 году;
• - AVA (один магазин на окраине Москвы).

Крупнейшие продовольственные розничные сети

Аптеки. Первая сеть аптек - «36,6» - появилась в России относительно недавно, в 1998 году, и на сегодняшний день является самым крупным оператором, количество торговых точек которого превышает 250. Все остальные участники рынка, например «Ригла», «Натур Продукт», «Чудо доктор» и «Доктор Столетов», работают в том же формате, что и «36,6».

На рынке преобладают частные, государственные и муниципальные аптеки, не относящиеся к каким-либо сетям.

Электроника. Доминирующую роль на рынке играют несколько крупных российских сетей, таких как «Эльдорадо», «Техносила», «М.видео». Британская компания Dixons может стать первым международным предприятием розничной торговли в этом сегменте после приобретения «Эльдорадо», предварительно запланированного на 2008-2011 годы.

Борьба за площади остается серьезной задачей как для прочно закрепившихся на рынке сетей, так и для новичков. Этот вопрос еще более серьезно стоит в Москве, где между продавцами розничных товаров, так же как и между девелоперами жилой недвижимости, идет конкурентная борьба за хорошие площадки. Высокая арендная плата вынуждает предприятия розничной торговли присматриваться к площадкам за пределами Москвы и активно продвигаться в регионы.

Дальнейшее проникновение на рынок современных форматов приведет к изменению покупательских привычек, придав процессу совершения покупок оттенок развлечения. Благодаря росту доходов повысится спрос на качественную продукцию, и современные форматы станут более доступными для населения. По прогнозам аналитиков, доля современных форматов за три-четыре года удвоится.

Начиная с 2003 года, крупные российские и международные торговые сети рассматривают возможности расширения в регионах. Более низкая арендная плата и растущая покупательная способность населения регионов будет привлекать больший объем инвестиций. Ключевые ритейлоры рассматривают в качестве своих потенциальных рынков города с населением свыше 500 тыс. человек. В зависимости от формата и целей, стоящих перед сетями, они будут выбирать один из следующих вариантов расширения в регионах: открытие фирменных магазинов, приобретение местных торговых сетей или франчайзинг. В прошлом году появилась новая тенденция - экспансия отечественных сетей за пределы России. Некоторые из них (например, «Перекресток», «Патерсон» и «Пятерочка») либо уже открыли новые магазины в странах СНГ, либо объявили о соответствующих планах.

Объем потребительского кредитования в России постоянно растет. В 2012 году общий объем выданных потребительских кредитов удвоился и превысил 19 млрд. долл. США. Показатель проникновения потребительских кредитов на рынок все еще сохраняется на очень низком уровне, оставляя огромное пространство для развития в этом направлении.

По прогнозам экспертов, через четыре-пять лет рынок потребительского кредита, вероятно, увеличится более чем в десять раз.

В России, где среднему классу еще только предстоит стать основой общества и где он составляет лишь малую часть населения, наиболее активно развиваются форматы, находящиеся либо на самом верху, либо в самом низу ценовой пирамиды. Дискаунтеры, например, являются крайне многообещающим форматом в России. Именно дискаунтеры и магазины «возле дома» постепенно вытеснят открытые рынки, киоски и другие архаичные форматы.

На противоположном конце ценовой пирамиды - сегмент торговли предметами роскоши, быстрое развитие которого особенно заметно в Москве. На российском рынке уже присутствует огромное количество международных торговых марок косметической и парфюмерной продукции, одежды, ювелирных изделий и автомобилей. Розничная торговля предметами роскоши также находится на подъеме; основными участниками рынка в этом сегменте являются Bosco di Ciliegi и Mercury.

Еще одной новой тенденцией является развитие продовольственных магазинов класса «люкс». Например, «Перекресток» открыл сеть «Глобус Гурмэ», которая, как ожидается, разрастется до 12-15 магазинов; Fauchon и Hediard тоже недавно открыли свои гастрономические бутики.

За последние годы в сфере российской розничной торговли образовались серьезные проблемы, заключающиеся в сокращении спроса покупателей, падению доли участия малого бизнеса и укрупнению торговых сетей и др. Закрытые павильоны на рынках и пустующие мелкие магазины сегодня стали уже привычным явлением. Предприниматели закрываются повсеместно - часть вынуждена искать более «проходимые» места, часть уходит в тень, не выдерживая возросшей нагрузки, а другие полностью прекращают свою торговую деятельность.

В 1990-е годы, после распада СССР произошла переориентация с производственной деятельности на торговую. Экономическая политика, проводимая государством, дала возможность всем желающим и имеющим хотя бы какой-нибудь капитал, начать собственный бизнес.

Если в первое время процесс развития торговли был в очень активном состоянии (широкое распространение приобрел челночный бизнес, начало появляться огромное количество разнообразных ларьков), то на сегодняшний момент времени наступила фаза укрупнения и консолидации торговых мощностей, что соответствует множеству теорий кооперации.

Основными факторами, ограничивающими развитие малых розничных организаций, по данным Центра конъюнктурных исследований ИСИЭЗ НИУ ВШЭ, являются инфляция, недостаточный спрос на продукцию, высокая стоимость арендной платы, а также давление со стороны контролирующих и надзорных органов .

Безусловно, основополагающей причиной снижения спроса в данной отрасли является смещение вектора покупательского поведения, а именно, рост сбережений граждан, сопутствующий экономии на покупках.

По данным Росстата в 2015 году оборот розничной торговли составил 27,6 трлн. рублей, что в сопоставимых ценах составляет 90% к показателям 2014 года . Данные по месяцам представлены на рис. 1.

Рис. 1. Оборот розничной торговли в январе-декабре 2015 года (млрд. рублей)

При этом наибольшее снижение, исходя из данных, наблюдается к концу 2015 года, несмотря на то, что этот период характеризует привычный рост объемов продаж в связи с приближением праздников.

Помимо вышеуказанного за последние годы образовались и другие негативные тренды, сопутствующие деятельности большинства компаний. По данным Росстата за 2015 год выросла доля организаций с 30% до 34%, которые сталкиваются с недостатком финансовых средств, 69% респондентов отмечают значительный рост конкуренции, а 50% пожаловались на высокий уровень налогообложения. Значительно увеличилось число компаний, у которых сократились инвестиции на расширение деятельности, снизилась численность работников, и сократился ассортимент товаров.

Однако стоит обратить внимание на другую тенденцию, принимающую все большие обороты. За последние 15 лет розничная торговля коренным образом изменила свой облик. Период 2000-2010 гг. можно назвать периодом складывания будущих гигантов розничной торговли, затрагивающие все рынки: продовольственных, хозяйственных, строительных товаров, электроники, рынок одежды и обуви и многие другие. За это время такие предприятия как «Магнит», «X5 Retail Group», «Auchan», «М. Видео», «Leroy Merlin», «Л`Этуаль» разработали стратегию своего развития на российских рынках, направления деятельности, методы наращивания оборота и открыли свои первые торговые площадки в крупнейших городах России.

Начиная с 2010, нарастив торговый оборот, окупив первоначальные инвестиции и заявив о себе, вышеперечисленные компании зашли в регионы для организации торговли во всех уголках России. Данные о росте доли торговых сетей в российской розничной торговли представлены на рис. 2.

Рис. 2. Доля торговых сетей в обороте розничной торговли за 2010-2015 гг.

В качестве примера можно привести некоторые финансовые результаты деятельности сетевых магазинов. Крупнейшая розничная продуктовая сеть «Магнит» по итогам 2015 года нарастила чистую прибыль на 23,8% до 59,06 млрд. рублей, выручка «Дикси» увеличилась на 18,9% до 272,3 млрд. рублей, а выручка X5 Retail Group возросла на 27,3% до 804,13 млрд. рублей. При этом большинство крупных сетевых магазинов увеличили торговые площади и объемы продаж.

Если взглянуть на географию вышеуказанных магазинов, то можно обнаружить, что за период существования в рамках 15 лет эти сети из 1-2 регионов доросли до 70% российской территории. В качестве примера изучим рост торговых точек у сетей продовольственных товаров за 2014-2015 гг. Данные о количестве магазинов представлены в табл. 1.

Таблица 1. Динамика роста сетевых торговых точек за 2014-2015 гг.

Изучив данные, можно сделать вывод о том, что крупнейшие торговые сети ставят для себя одним из приоритетных направление развития «вширь», тем самым охватывая новые сегменты рынка, приобретающих доверие новых клиентов, а значит и получаю больше прибыли.

На сегодняшний день государство не стремится поддерживать некрупный вид торговли, так как доля получаемых с нее налогов минимальна. Об этом свидетельствуют и изменения в Федеральном Законе «О розничных рынках», в редакции 2014 года которого появились требования перевести все рынки в капитальные строения, в том числе сельскохозяйственные . Реализовать требования существующего законодательства очень сложно, так как арендодателю проще продать землю, на которой располагается рынок, нежели вкладывать средства в стройку.

По данным Росстата на протяжении последних 6 лет наблюдается сокращение числа действующих рынков в России. Динамика сокращения количества малых розничных продавцов за последние 6 лет представлена на рис. 3.

Рис. 3. Число действующих рынков

Руководство крупнейших торговых сетей ставит перед собой в качестве основной задачу проникновения во все регионы Российской Федерации. На примере Тульской области рассмотрим динамику изменения структуры розничной торговли, представленную на рис. 4.

Рис. 4. Динамика изменения структуры розничной торговли в Тульской области

Как мы видим, число рынков планомерно падает с каждым годом. Это подтверждает тот факт, что сетевые магазины становятся необходимой частью нашей жизни, все больше и больше покупателей стремятся приобрести необходимые товары именно в торговых розничных сетях. Но стоит проанализировать насколько хорош или плох этот процесс как для покупателей, так и для экономики страны.

Для начала изучим положительные последствия усиления роли сетевой розничной торговли. Торгово-розничные сети, включая в свой состав сотни и тысячи магазинов, вынуждены закупать огромные партии различных товаров у поставщиков. Такие объемы подразумевают возможность предоставления максимальных скидок, транспортных привилегий, льготных условий, а это значит, что торговая сеть имеет возможность предоставить покупателем товары по наиболее привлекательным ценам.

Другим не менее важным преимуществом сетевой торговли является централизация и высокий уровень управления всей коммерческой деятельностью за счет привлечения квалифицированных специалистов, позволяющая избежать многих недостатков, характерных для отдельного магазина. К примеру, торгово-розничная сеть Магнит в своем центральном офисе в Краснодаре обладает мощнейшим административным аппаратом, объединяющим первоклассных специалистов в области маркетинга, логистики, менеджмента, финансов, юриспруденции и т.д. Функциями этого аппарата является анализ российского рынка товаров, модернизация точек продаж по последним технологиям в области организации торговли, совершенствование корпоративной системы управления, изучение логистических сетей и многое другое. Данные полученные этими структурами используются в работе во всех населенных пунктах.

Также при сетевой торговле у предпринимателей возникает возможность снижения затрат на единицу товара за счет экономии на издержках по стимулированию сбыта, закупая рекламу, выгодную для своих магазинов, и относя расходы на большое количество товара.

При работе в различных регионах каждый магазин обладает возможностью ориентации привлекательного ассортимента товаров по конкурентоспособным ценам с учетом местных потребительских предпочтений для того, чтобы успешно вести конкурентную борьбу.

Помимо этого сетевые магазины обладают способностью объединить функции оптовой и розничной торговли, успешно проводят диверсификацию видов деятельности с учетом повышения эффективности и размещение товара с изменением пространства.

Работа в такой организации подразумевает карьерный рост, гибкий график работы и оплату труда, организацию различных семинаров, тренингов с целью повышения квалификации сотрудников, привлекательный социальный пакет и многое другое.

В последние годы крупнейшие сетевые магазины поставили перед собой новые задачи, связанные с частичным переходом на продажу собственно произведенных товаров. В качестве примера в продовольственной отрасли можно рассмотреть организацию выращивания сельскохозяйственной продукции торговой сети Магнит. На территории Краснодарского края были сооружены теплицы, в которых объем выращенных огуречных культур способен исключить импортную закупку данного вида продукции для реализации на территории России. Это пример организации новых рабочих мест, снижающий проблему безработицы в данном регионе, ориентации на государственную программу импортозамещения, особо актуальную в связи с последними внешнеполитическими событиями.

Безусловно, стоит рассмотреть, чем привлекательны для потребителей покупки на рынке, в маленьких фирменных магазинах. Несмотря на то, что сегодня рынки кажутся устаревшими, многие потребители приобретают отдельные виды продукции исключительно здесь.

Так, например, на рынках закупается 30% мяса, 30% картофеля, 37% верхней одежды, 32% одежды из меха, 28% всей обуви, при этом цена на продукцию ниже в среднем на 30-35%, чем за аналогичные товары в супермаркетах, а уровень порой даже выше.

Для многих предпринимателей именно рынки и ярмарки становятся стартовой точкой их бизнеса из-за относительно дешевой аренды и низких начальных затрат на развитие своего дела. Ещё более важную роль они играют на юге страны, где это практически единственный способ для фермеров выгодно продать свою продукцию.

На вопрос почему многие покупатели идут на рынок за покупкой того или иного товара чаще всего поступает ответ, что именно там продаётся продукция высокого качества или исключительно в этом месте продается товар с особыми потребительскими способностями.

Таким образом, изучив динамику развития розничной торговли в России, можно отметить, что сетевые магазины заняли лидирующие позиции в данной отрасли и на протяжении последующих лет их роль в розничной торговле непременно будет усиливаться. Это является нормальным процессом кооперации торговых процессов. Остается лишь выяснить судьбу мелких продавцов, фермерских магазинов, предпринимателей на локальных рынках. Безусловно, они полностью не прекратят свою деятельность. В конкурентной борьбе выживут лишь те, кто в течение своей торговой деятельности завоевал доверие своих покупателей, кто создал собственную клиентскую базу, кто будет способен предложить покупателю продукт с исключительно высокими показателями качества, либо товар, обладающий уникальными потребительскими свойствами, столь необходимыми для узкого круга покупателей.

Именно эту роль поставщика «особой» продукции в дальнейшем будет занимать рыночная торговля, сетевые магазины в свою очередь станут местом шаговой доступности широкого круга повседневных товаров и услуг.

Научный руководитель: Сорвина Ольга Владимировна,
доктор экономических наук, профессор кафедры «Финансы и менеджмент» Тульского государственного университета, Тула, Россия